In collaboration with :
Sponsored by :
La Academia Gastronómica de Málaga, junto con otras entidades y colectivos dedicados a la gastronomía, ha firmado un acuerdo con el ayuntamiento de Rincón de la Victoria…
El almuerzo mensual de julio de la Academia gastronómica de Málaga se ha celebrado en el Asador El Puerto, magnífico restaurante situado en la Caleta de Vélez
El grupo Tercer Acto, liderado por Antonio Banderas y Pablo Gonzalo, acaba de inaugurar un nuevo establecimiento en el malagueño Club Mediterráneo
Charlamos con Charo Carmona, propietaria y cocinera del restaurante Arte de Cozina, con un Sol Repsol, y gran defensora del legado de la cocina tradicional malagueña en la comarca de Antequera.
En total, 14 nuevos Soletes, la categoría de plata de la guía Repsol, han caído en la provincia de Málaga, seis de ellos en la capital
El chiringuito Marina Playa, situado en Torre de Benagalbón, ha ganado la VI edición de la Ruta del Espeto,
La VI Ruta del Espeto, que organiza el suplemento gastronómico Málaga en la Mesa, de Sur, y que está patrocinado por Sabor a Málaga y la Diputación de Málaga, celebra hoy gran final con los cinco establecimientos elegidos entre los más de 40 que optaban a ello
Ayer, 20 de junio, tuvo lugar en Valencia la gala World’s 50 Best Restaurants 2023 en donde se hace pública la lista con la clasificación de los 50 mejores restaurantes del mundo…
La periodista malagueña Pilar Sala, hasta ahora responsable de Gastronomía en la Agencia EFE, acaba de ser nombrada directora de 7Caníbales, uno de los medios gastronómicos de referencia en habla hispana…
El popular buscador dedica este lunes su ‘doodle’ al espeto de sardinas típico de Málaga según afirma la cuenta de Google España en Twitter…
El popular buscador dedica este lunes su ‘doodle’ al espeto de sardinas típico de Málaga según afirma la cuenta de Google España en Twitter…
El Ayuntamiento de Alfarnate, que anualmente celebra en estas fechas el “Día de la Cereza”, informa que debido a la considerable bajada en la recolección de este fruto, no celebrará la edición de este año.
Aprovechando que hoy, 3 de junio, es el Día del Sumiller, hemos charlado con Carlos Buxó, sumiller del restaurante malagueño Kaleja, que cuenta con una Estrella Michelin, sobre su profesión, los vinos de Málaga… Un auténtico placer.
La guía “Opinionated About Dining” (OAD) creada por el empresario norteamericano y aficionado a la gastronomía Steve Plotnicki ha comenzado a publicar sus listados con los mejores restaurantes de diferentes zonas y estilos.
Mañana comienza este evento, que contará con numerosas actividades y tendrá lugar del viernes 2 al domingo 4 de junio de 2023 en el recinto ferial de Antequera, es una magnífica oportunidad para conocer los productos de “Sabor a Málaga”, el sabor que nos une, y comprarlos directamente a los productores.
El “Día del Pescaíto” se celebra tradicionalmente el primer jueves del mes de junio, una costumbre muy malagueña que nació a finales de los años 80 del siglo pasado en Torremolinos.
Nuevo encuentro de la Academia Gastronómica de Málaga, como cada último viernes de cada mes, esta vez en el chiringuito Oasis Playa, en Fuengirola, en donde se impuso la medalla como nuevo académico a Luis de la Maza.
Cada vez son más las personas con intolerancia al gluten en mayor o menor medida, es decir, que son celíacas, lo cual supone un problema a la hora de comer, sobre todo en un restaurante
El restaurante “La Chambre Bleue”, del chef marbellí Dani García, está ubicado en el patio del lujoso Hotel Maison Delano, que se asienta en el patio de un precioso palacete del siglo XVIII en uno de los barrios de París.
The Champions Burger es un festival gastronómico abierto al público, en el que 20 foodtrucks de otras tantas hamburgueserías de España y del resto de Europa compiten por determinar cuál es la mejor hamburguesa de Europa.
Patrocina :
Academia Gastronómica de Málaga