Actualidad gastronómica

Tras el éxito de Los Marinos José como mejor restaurante “casual” de Europa según Opinionated About Dining (OAD), la guía liderada por Steve Plotnicki, que cada vez tiene más repercusión, ahora son siete restaurantes de la provincia de Málaga los que aparecen el la lista Top Restaurants se Europa de OAD. Los restaurantes malagueños que

La asociación de hosteleros de Málaga, MAHOS, ha dado a conocer los ganadores de la V edición de la Gala de la Hostelería de Málaga, en donde se reconoce la trayectoria profesional más destacada, que ha recaído en Álvaro Ávila, de La Alvaroteca, al restaurante del año, que ha sido BACK, sin duda un premio

La imprescindible editorial malagueña Col And Col, especializada en gastronomía, ha publicado una antología de lo mejor que se ha escrito en 2023 sobre gastronomía en los medios de comunicación de España y Latinoamérica seleccionado por la periodista Paola Miglio, como curadora invitada, y Lakshmi Aguirre, editora de la colección, al igual que en la

Ángel González posee un amplio bagaje en el mundo del vino que se traducen 35 años de experiencia, lo que le ha llevado a ser responsable global de sumillería del grupo Marbella Club

Dos restaurantes malagueños han resultado premiados en la primera edición del Campeonato de España de Bocatas que se ha celebrado en Asturias.

Tras su paso por Cávala, el cocinero malagueño Juanjo Carmona se lanza con un proyecto más personal, situado en Benalmádena, en Altos del Higuerón…

El encuentro gastronómico del mes de mayo de la Academia ha tenido lugar en el conocido restaurante de Pedregalejo Las Palmeras. Un local familiar con más de 40 años de historia que actualmente está dirigido por el nieto de los fundadores, Enrique Murillo. Tradición malagueña, con mucho Sabor a Málaga, producto de calidad y buena

La guía Opinionated About Dining (OAD) acaba de hacer pública su popular lista con los mejores restaurantes ‘casual’ de Europa, en donde el restaurante Los Marinos José, un auténtico “templo de producto“ en cuanto a pescados y mariscos, situado en Fuengirola que acaba de reabrir tras una remodelación, y que está regentado por la familia

El conocido restaurante El Balneario, situado en los Baños del Carmen, ha sido el vencedor en la VI edición del Campeonato de Málaga de Ensaladilla Rusa, que se ha celebrado en el espacio gourmet de El Corte Inglés, y en donde ha competido con Chin Chín Puerto, Ménade, Los Patios de Beatas, Eme de Mariano,

127 establecimientos de toda España compiten para llegar a la gran final, que tendrá lugar en Oviedo el próximo 4 de junio, y alzarse con el título del “Mejor Bocata de España”

Las cerezas es un cultivo relativamente reciente en la provincia de Málaga, ya que comenzaron las primeras plantaciones comenzaron alrededor de 1990 en Alfarnate…

La gastronómica Feria Sabor a Málaga llega a Mijas para mostrar la riqueza de la que se conoce como la despensa malagueña. Desde este viernes 17 de mayo hasta el domingo 19 la marca agroalimentaria creada por la Diputación Provincial de Málaga lleva su quinta feria comarcal de la temporada a la plaza Virgen de la Peña de Mijas Pueblo.

Este miércoles 8 de mayo, hemos vivido una magnífica jornada gastronómica con mucho “Sabor a Málaga” junto a una treintena de estudiantes, de la cátedra de ciencias de la nutrición y alimentación de la Universidad de Míchigan, con dos de sus profesoras, que están visitando Málaga para conocer las bondades de su gastronomía.

Magnífica jornada en el restaurante del El Campanario Golf & Country House, un resort, ubicado en un entorno natural, con estupendas instalaciones dirigidas a un estilo de vida activa y saludable…

Este domingo 5 de mayo el precioso municipio malagueño de Sayalonga, situado en la Axarquía, celebra la XXVIII edición del Día del Níspero, una fiesta que se celebra desde el año 1984…

Mahou San Miguel, compañía familiar de bebidas y servicios, 100% española y líder del sector cervecero en nuestro país, ha recibido hoy la Medalla de Oro de la Provincia de Málaga por su vinculación, compromiso y contribución al crecimiento económico local

La “Experiencia Verema Málaga 2024” congregó a 62 bodegas, que culminó con una cata-maridaje con el patrocinio de la Diputación de Málaga y la marca “Sabor a Málaga”…

Este domingo 28 de abril se celebra en Sierra de Yeguas la XXII edición de la Feria del Espárrago y Agricultura Ecológica, reconocida como de Singularidad Turística Provincial…