Productores - Academia Gastronómica de Málaga

Bodegas y Viñedos La Capuchina

La filosofía de La Capuchina se centra en rescatar la autenticidad de los vinos malagueños, promoviendo la calidad sobre la...

Bodega F. Schatz

En 1982 Friedrich Schatz se estableció en Ronda con una filosofía, revolucionaria para la época, que apostaba por lo ecológico...

Familia Hevilla

Familia Hevilla es una empresa familiar de Coín que se dedica a la explotación agrícola en el Valle del Guadalhorce....

TrafrutCano

Empresa con Sabor a Málaga dedicada a la elaboración de dulce de membrillo situada en Pizarra......

Cítricos El Romeral

Empresa hortofrutícola situada en Alhaurín De La Torre, en pleno Valle del Guadalhorce, centrada en la producción de cítricos, como...

Bodega Victoria Ordoñez

La filosofía de la bodega es elaborar vinos de calidad en una zona vitivinícola histórica y actualmente casi extinguida: Montes...

Bodega Niño de la Salina

Bodega fundada en 1986, por los hermanos Francisco y Andrés Fontalba Capote, en Almargen, entre la Sierra de Cañete y...

Extiercol

Asociación agroecológica situada en Cuevas del Becerro que se dedica a la producción ecológica de verduras, recuperando tierras y huertas...

Pastelería Daza

Una de las pastelerías más reconocidas de Málaga gracias al buen hacer de Puri Morillo Daza y Antoni0 Martín, y...

Casa Kiki

Una de las pastelerías más populares de Málaga gracias al gigante tamaño de sus palmeras, que elaboran con ingredientes tradicionales...

Bodegas Conrad

En Bodegas Conrad tienen como objetivo conseguir la máxima calidad y la mayor expresión posible de su singular terruño. Lo...

Bodegas Sedella

Fundada en 2006, Sedella Vinos S.L. es el proyecto vitivinícola personal de Lauren Rosillo, joven e innovador enólogo que elabora...

Bodegas Excelencia

Bodegas Excelencia nace en el año 2006, después de un arduo proceso de búsqueda para para encontrar un terreno idóneo,...

Bodega Nilva

Pequeña bodega con de baja producción, unas 6.000 botellas al año, situada en el municipio costero de Manilva, en plena...

Bodega Cortijo de los Aguilares

Cortijo los Aguilares es una bodega familiar situada en un enclave vitícola excepcional, la Serranía de Ronda (Málaga), a 5...

Panadería Pan Piña

Fundada en 1940 en Algatocín por José Piña y su esposa, Manuela Corrales, siguen elaborando sus panes y dulces con...

Bodega Jorge Ordoñez Málaga

Desde 1987, la cruzada personal de Jorge Ordóñez ha sido buscar y salvaguardar la rica y larga historia de viticultura...

Bodega Joaquín Fernández

La historia comienza con la tradición vitícola de Puente Genil, Córdoba, de donde es procedente Joaquín Fernández. Ambiente vitícola que...

La Perla

Casa fundada en Antequera en los años 30 del pasado siglo, especializada en elaborar mantecados, polvorones, roscos y alfajores de...

Sancho Melero

Empresa fundada en Antequera en el año 1948, gracias al esfuerzo y la constancia del matrimonio fundador, el Sr. Diego...

San Pancracio

En Confitería San Pancracio no fabrican, “hacen a mano” todas sus elaboraciones como mazapanes, mantecados, turrón, alfajores, huesitos de santo,...

Doblado Torres

Magdalenas, lazos, barritas, palmeras, pestiños, mantecados, roscos y otros productos de pastelería tradicional, elaborados de manera tradicional, adaptados a los...

Bodega Cortijo la Fuente

Descalzos Viejos

Más de 20 años de dedicación y empeño en la elaboración de vinos denominación de origen rondeños, con sede en...

Bodegas Bentomiz

Bodegas Bentomiz es una bodega situada en las inclinadas laderas de la Axarquía malagueña con vistas al mar Mediterráneo con...

Bodega La Melonera

El proyecto La Melonera se asienta sobre dos ejes fundamentales: por un lado, la recuperación de las variedades históricas y...

Aceite Mudejar

El aceite de oliva virgen extra variedad Verdial, de origen fenicio, ha situado a la pequeña cooperativa axárquica de Mondrón...

El Horno de Leña Martín

Esta panadería que tiene varias décadas de vida está ubicada en el barrio de la capital malagueña de Puerto de...

Pastelería Ramos

Este pequeño obrador de la Caleta de Vélez, en Vélez-Málaga, ha cobrado fama por sus elaboraciones artesanales heredadas de sus...

Pastelería Daver

Esta confitería enclavada en el corazón del municipio de Ronda es la más famosa dentro y fuera de su ciudad...

Trops

TROPS es una Organización de Productores especializada en la producción y comercialización de aguacate y mango. Fue fundada en 1979...

Tortas Lupiáñez Gil

La repostería tradicional tiene mucho valor y empuje en la provincia de Málaga. De hecho, se comercializa bien las recetas...

Sigfrido Fruit

Fundada en 2013 por Sigfrido Molina, tras una intensa carrera como comercial de exportaciones decide apostar por su pasión por...

Quesos Crestellina

Quesos Crestellina, cuyo nombre se debe a su ubicación en la Sierra de Crestellina en Casares, es una granja donde...

Patatas Paco José

Esta empresa se dedica a la fabricación y distribución de patatas fritas, aperitivos y frutos secos, tanto fritos como tostados,...

Mermeladas Málaga

Mermeladas Málaga es una empresa de Vélez Málaga que cultiva, recoge, selecciona y procesa distintas frutas cultivadas en la Axarquía...

Maychoco

Es un pequeño taller artesano de chocolate enclavado en la Costa del Sol, concretamente en Benajarafe. Siendo éste el primero...

La Laguna de Fuente de Piedra

SAT Labrador es una empresa familiar que proviene de una larga estirpe de agricultores que han hecho del cultivo del...

La Antequerana

La fábrica de La Antequerana es la más antigua de la localidad malagueña que le otorga el nombre: Antequera....

Icarben

Esta empresa de embutidos de origen familiar es muy conocida en la provincia de Málaga por la calidad de sus...

El Tío de las Papas

Es casi imposible encontrar un malagueño que no conozca las patatas fritas de bolsa de El Tío de las papas,...

El Cerdito Andaluz

La historia de esta empresa malagueña empieza a principios de la década de los años 80 en Benaoján, siendo en...

Chivo de Canillas

Esta empresa ubicada en el corazón de la Axarquía ha generado una marca propia de calidad y tradición con su...

Bodega Doña Felisa

Esta empresa familiar comenzó su andadura en 1999 de la mano de José María Losantos y su mujer, Gema Alonso,...

Bodega Antigua Casa de Guardia

Esta antiquísima empresa tiene la dualidad de que no sólo se quedó en la tradicional bodega, sino que creó un...

Almensur

Almendrera del Sur, S.COOP.AND. es una firma que se dedica a la manipulación, tipificación, industrialización y comercialización de almendra y...

El Pinsapo

La quesería El Pinsapo – Sierra de las Nieves, marca estrella de Agasur S.C.A., ofrece una amplia variedad de quesos...

Aceitunas Bravo

Esta empresa malagueña ubicada en la localidad de Alhaurín El Grande está especializada en el aderezo de la Aceituna Manzanilla...

Aceite Mondrón

El aceite de oliva virgen extra variedad Verdial, de origen fenicio, ha situado a la pequeña cooperativa axárquica de Mondrón...

Román y Martos

Esta empresa que arrancó en 1981 con el propósito de renovar el servicio integral a la hostelería que se ofrecía...

Finca La Torre

Se trata de una de las almazaras de Málaga más prestigiosa y con más premios a nivel nacional e internacional...

La Dehesa de los Monteros

Es una empresa familiar que produce productos de bellota cien por cien ibéricos con singularidades que los hace únicos como...

Prolongo

La industria charcutera en Málaga cuenta con siglos de vida y un destacado ejemplo es Prolongo, fábrica que remonta su...

Quesos Montes de Málaga

Con premios tan prestigiosos como la Medalla Súper-Gold World Cheese Awards, la Medalla Gold World Cheese Awards o el Cincho...

Cerveza Victoria

Se trata de una de las cervezas más vinculadas a la sociedad malagueña desde hace más de un siglo, perdiéndose...

Bodegas Dimobe

Es una de las bodegas más premiadas de Málaga contando con varios Premios Zarcillos y altas puntuaciones en la prestigiosa...

Bodegas Quitapenas

Uno de las bodegas más longevas de la provincia que dio paso a las archiconocidas tabernas Quitapenas de la capital...

Fruta y Verduras Eladio

Esta distribuidora y comercializadora de frutas y verduras malagueña, con sede en Marbella, dirigida por Eladio Rueda y que lleva...

Productores Sabor a Málaga