La Casamata se clasifica para el “III Concurso Nacional Maestro Parrillero” en Zarauz
Óscar El Ouaari del restaurante La Casamata, situado en la calle Alcalde Ronquillo en el malagueño barrio de Miraflores de los Ángeles, representará a nuestra a nuestra provincia en la tercera edición del “Concurso Nacional Maestro Parrillero”…
Juanjo Carmona, de Cávala, gana el concurso “Cocinado el Mar” de Madrid Fusión
Un año más, y van tres de tres, un chef malagueño se ha hecho con el concurso de cocina marinera “Cocinando el Mar”, que organiza el congreso Madrid Fusión. En esta ocasión Juanjo Carmona, del restaurante Cávala, se ha hecho con el galardón…
Finca La Torre, Terraverne y El Labrador ganan los XXII Premios a los Mejores AOVE de la provincia de la Diputación
Veintiuna variedades de aceite han participado en esta edición del concurso, que está dotado con 24.500 euros y ofrece a las almazaras premiadas la oportunidad de entrar en el circuito de promoción de Sabor a Málaga en ferias nacionales e internacionales…
El Balcón de los Montes, prepara el mejor Lomo en Manteca de Los Montes de Málaga
La Academia Gastronómica de Málaga ha fallado los premios del ‘I Concurso de Lomo en Manteca Montes de Málaga’. Y ha sido El Balcón de los Montes quien ha obtenido el premio al ‘Mejor Lomo en Manteca Montes de Málaga 2023’ en este concurso en el que hasta 11 ventas y restaurantes se han dado […]
Cinco Soletes de la Guía Repsol en Málaga
La Guía Repsol ha hecho público el listado de locales calificados como “Solete”, que se refiere, según comentan desde la propia guía, a “chiringuitos y terrazas; cafeterías, heladerías y pastelerías; bares, tascas y barras; vinotecas, bodegas y sidrerías; hamburgueserías, bocaterías o pizzerías ‘good’; restaurantes de carta informal y menú del día en que se come […]
La Academia Gastronómica de Málaga organiza el I Concurso de Lomo en Manteca ‘Montes de Málaga’
Se trata de una iniciativa cuyo objetivo es reconocer la mejor receta de uno de los platos más inconfundibles de los Montes de Málaga.
La pastelería Daza gana el Campeonato de Tarta de Manzana de Gastronomika
Antonio Martín Ahumada, de la pastelería Daza, de Málaga, ha ganado el III Campeonato de Tarta de Manzana que ha tenido lugar dentro del prestigioso congreso San Sebastián Gastronomika.
Hermanos Alba, compite por la Mejor Ensaladilla Rusa de España
Mañana 10 de octubre, y dentro del prestigioso congreso San Sebastián Gastronomika, conoceremos quien elabora la mejor ensaladilla rusa de España
El queso antequerano ‘El pastor de El Torcal’ ganador de una medalla de oro en el Concurso Internacional de Lyon
Un prestigioso torneo en el que se propone cerca de 300 categorías de quesos y productos lácteos.