La Academia Gastronómica de Málaga otorga sus Premios con lo mejor de 2023
La Academia Gastronómica de Málaga ha dado a conocer sus premios anuales en los que se reconoce a los mejores restaurantes, profesionales y proyectos gastronómicos de la provincia de Málaga. La entrega de los Premios tendrá lugar el próximo 13 de enero en una gala celebrada en el Gran Hotel Miramar; con ello, la institución […]
Premios “Quién es quién” de gastronomía de Sur
En la tradicional presentación de la guía “Quién es quién en la gastronomía de Málaga 2024”, que edita el diario Sur, y que ha tenido lugar el pasado lunes 11 de diciembre…
Gran Feria Sabor a Málaga 2023 en el Paseo del Parque
En esta novena edición del concurso en el qué Sabor a Málaga, de la Diputación de Málaga, premia a los vinos más destacados de la DO Málaga y Sierras de Málaga, han participado 75 referencias…
Premios “Sabor a Málaga” a los mejores vinos de la provincia
En esta novena edición del concurso en el qué Sabor a Málaga, de la Diputación de Málaga, premia a los vinos más destacados de la DO Málaga y Sierras de Málaga, han participado 75 referencias…
Feria de la Chacina de Benaoján
Este fin de semana, 2 y 3 de diciembre, se celebra la XIX edición de la Feria de la Chacina de Benaoján, un recomendable mercado de productores de chacinas y embutidos y de otros productos locales como dulces navideños, panes, conservas o mieles.
Llega la Fiesta de la Zanahoria Morá de Cuevas Bajas
Este fin de semana, del viernes 1 al domingo 3 de diciembre, tendrá lugar en el municipio malagueño de Cuevas Bajas esta fiesta dedicada a un producto singular y con fuerte arraigo en la zona como la zanahoria morá…
La Escuela de Hostelería de Benahavís destaca en el Premio Promesas de Le Cordon Bleu
La prestigiosa institución gastronómica Le Cordon Bleu, cuya filial española tiene sede en Madrid, ha dado a conocer los 50 estudiantes de cocina seleccionados para la siguiente fase de la XII edición del Premio Promesas de la Alta Cocina de Le Cordon Bleu España…
Back consigue la estrella Michelin para Málaga
Los rumores se han confirmado y el restaurante marbellí Back, con el chef David Olivas al frente, ha conseguido su primera estrella Michelin…
La D.O. Málaga entrega de los Premios Puerta Nueva
El Consejo Regulador de las Denominaciones de Origen Málaga, Sierras de Málaga y Pasas de Málaga ha galardonado en la VIII edición de los Premios Puerta Nueva, a los establecimientos Las Acacias, Lígula, Anyway Wine Bar y Restaurante Jerez y al sumiller José Antonio Melgar Gómez, en un acto que ha tenido lugar en el Auditorio de la Diputación de Málaga
La Academia Gastronómica de Málaga presenta el libro ‘Manjares en el cielo’, un homenaje a Enrique Mapelli
Se trata de una obra escrita por Luis Utrilla y que ha sido presentada en un evento celebrado en la Fábrica de Cervezas Victoria con la colaboración de Sabor a Málaga.