Premios Academia
Gastronómica de Málaga

¿Qué son?

La Academia Gastronómica de Málaga pone en valor el talento y el esfuerzo de los profesionales del sector con sus premios anuales que reconocen seis categorías: Premio José Luis Barrionuevo al Mejor Restaurante; Premio Paul Schiff al Mejor Chef; Premio Enrique Mapelli a la Crítica y Difusión Nacional; Premio Antonio Espinosa a Una Vida Dedicada al Turismo y la Gastronomía; Premio Sebastián Souvirón a la Crítica y Difusión Internacional; Premio Santiago Domínguez al Mejor Restaurante de Cocina Tradicional y Premio Antonio García del Valle al Mejor Merendero-Chiringuito. 

Premiados 2021: una gastronomía resiliente frente a la pandemia

La Academia Gastronómica de Málaga (AGM) ha fallado sus Premios 2021, con los que la institución decana en España reconoce en un año especialmente complejo “el ejemplo de resiliencia y profesionalidad de la restauración, que ha vuelto a demostrar el talento y la perseverancia de los profesionales del sector en nuestra provincia”.

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Listado de los premios anteriores

Puedes consultar aquí el listado completo de galardonados por la Academia Gastronómica de Málaga.