La Academia Gastronómica de Málaga pone en valor el talento y el esfuerzo de los profesionales del sector con sus premios anuales que reconocen seis categorías: Premio José Luis Barrionuevo al Mejor Restaurante; Premio Paul Schiff al Mejor Chef; Premio Enrique Mapelli a la Crítica y Difusión Nacional; Premio Antonio Espinosa a Una Vida Dedicada al Turismo y la Gastronomía; Premio Sebastián Souvirón a la Crítica y Difusión Internacional; Premio Santiago Domínguez al Mejor Restaurante de Cocina Tradicional y Premio Antonio García del Valle al Mejor Merendero-Chiringuito.