Restaurante del hotel 5 Estrellas Gran Lujo Finca Cortesin, en Casares, de cocina española tradicional. Ofrece platos de siempre con técnicas de cocina moderna y artísticas presentaciones.
El principal objetivo del chef Lutz Bösing es armonizar el clasicismo y la modernidad de la cocina española.
Amplio comedor interior y terraza con vistas al Mediterráneo y jardín con olivos milenarios.
Galardonado con un Sol en la Guía Repsol y el Premio José Luis Barrionuevo al Mejor Restaurante en 2021.
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