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Los Leones, en Torremolinos, los mejores espetos de la Costa del Sol

Alfonso Marín, espetero del chiringuito Los Leones, ha ganado el la X edición del Concurso de Espetos de la Costa del Sol, que organiza el Círculo de Empresarios de Torremolinos...

Alfonso Marín, espetero del chiringuito Los Leones, ha ganado el la X edición del Concurso de Espetos de la Costa del Sol, que organiza el Círculo de Empresarios de Torremolinos y que tiene como objetivo destacar y reconocer a los mejores profesionales a la hora de ejecutar una técnica culinaria tan malagueña como es el espeto, fundamentalmente el de sardinas. El segundo puesto ha sido para Miguel León, del chiringuito La Mar Bonita de Torremolinos, y el tercero para Nicolás Gavín de Trocadero Casa de Botes en Málaga.

El jurado ha estado compuesto por siete personas relacionadas con la gastronomía como los cocineros Pablo Sánchez  de Los Marinos José y Pablo Vega, de Ménade, Sebastián Martín, de Chinchín Puerto, Genoveva Farragut, de la Academia Gastronómica de Málaga, Pedro Gónzalez, periodista de COPE, Miguel Avisbal, de Bodegas Barbadillo, y Nacho Sandoval, director de Saboreando la Vida, que han destacado el alto nivel de los participantes. 

El concurso ha contado con la presencia de la vicepresidenta 3ª de la Diputación de Málaga, Antonia Jesús Ledesma, junto con la directora de Sabor a Málaga, Leonor García-Agua, así como de varios miembros del ayuntamiento de Torremolinos, como Luis J. Rodríguez Del Pozo, portavoz del equipo de Gobierno, Cristóbal Molina Sibaja, concejal delegado del Área de Seguridad, Personal y Administración Electrónica, Francisco M. Cerdán Cabrera, concejal delegado del Ayuntamiento de Torremolinos, Sandra Jaime Arcas, concejala delegada de Contratación, Tráfico y Transporte.

La X edición del Concurso de Espetos de la Costa del Sol cuenta con la colaboración del Ayuntamiento de Torremolinos y la Diputación de Málaga y Sabor a Málaga “El Sabor que nos une” como principales patrocinadores, así como con el apoyo de la Mancomunidad Costa del Sol Occidental, Cervezas Victoria, Los Mellizos, Coca Cola, Bodegas Barbadillo y la colaboración de Tomate Huevo Toro, Bodegas Excelencia, Eladio frutas y verduras, Williams Humbert y Roberto Sunglasses.

 

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