Organizada por la Asociación de Empresarios del Soho, la Ruta de la Croqueta comienza hoy miércoles, 25 de septiembre a mediodía y durará hasta mañana jueves 26 de septiembre.
En total, siete establecimientos de la zona del Soho ofrecerán su particular versión de croqueta, que servirán junto con una bebida a un precio de 3,50 euros, para que el público pueda probar, y votar, para elegir a la receta ganadora.
Los participantes son:
- La Pechá (calle San Lorenzo 14) – Croqueta de rabo de toro
- Niña Bonita Cantina (calle Martínez Campos 6) – Croquetas de barbacoa de cordero
- Élite Café (calle Vendeja 30) – Croqueta de Espinaca con queso malagueño
- Bar Morán (calle Tomás Heredia 12) – Croqueta de rabo de toro
- Miss Sushi (calle Córdoba Local 6) – Croquetas de atún rojo de almadraba con panko
- 87 Fusión (calle Vendeja 29) – Croquetas de berenjena, queso de cabra y miel
- El Pichi de Caí (calle Trinidad Grund 8) – Croqueta de Choco