Productores

Málaga cuenta con un sector agroalimentario fuerte y consolidado que ha sabido adaptarse a los cambios, conjugando tradición y vanguardia , estableciendo estrategias para innovar y llegar cada día más lejos. Desde la Academia Gastronómica de Málaga os invitamos a daros un paseo por la provincia a través de las empresas y productores que, con esfuerzo y tesón, ponen en nuestra mesa los mejores productos. 

Esta panadería que tiene varias décadas de vida está ubicada en el barrio de la capital malagueña de Puerto de...
Este pequeño obrador de la Caleta de Vélez, en Vélez-Málaga, ha cobrado fama por sus elaboraciones artesanales heredadas de sus...
Esta confitería enclavada en el corazón del municipio de Ronda es la más famosa dentro y fuera de su ciudad...
Fundada en 2013 por Sigfrido Molina, tras una intensa carrera como comercial de exportaciones decide apostar por su pasión por...
Quesos Crestellina, cuyo nombre se debe a su ubicación en la Sierra de Crestellina en Casares, es una granja donde...
Es un pequeño taller artesano de chocolate enclavado en la Costa del Sol, concretamente en Benajarafe. Siendo éste el primero...
SAT Labrador es una empresa familiar que proviene de una larga estirpe de agricultores que han hecho del cultivo del...
La fábrica de La Antequerana es la más antigua de la localidad malagueña que le otorga el nombre: Antequera....
Esta empresa de embutidos de origen familiar es muy conocida en la provincia de Málaga por la calidad de sus...
Es casi imposible encontrar un malagueño que no conozca las patatas fritas de bolsa de El Tío de las papas,...
La historia de esta empresa malagueña empieza a principios de la década de los años 80 en Benaoján, siendo en...
Esta empresa ubicada en el corazón de la Axarquía ha generado una marca propia de calidad y tradición con su...
Esta empresa familiar comenzó su andadura en 1999 de la mano de José María Losantos y su mujer, Gema Alonso,...
Almendrera del Sur, S.COOP.AND. es una firma que se dedica a la manipulación, tipificación, industrialización y comercialización de almendra y...
Esta empresa malagueña ubicada en la localidad de Alhaurín El Grande está especializada en el aderezo de la Aceituna Manzanilla...
El aceite de oliva virgen extra variedad Verdial, de origen fenicio, ha situado a la pequeña cooperativa axárquica de Mondrón...
Esta empresa que arrancó en 1981 con el propósito de renovar el servicio integral a la hostelería que se ofrecía...
Se trata de una de las almazaras de Málaga más prestigiosa y con más premios a nivel nacional e internacional...
Es una empresa familiar que produce productos de bellota cien por cien ibéricos con singularidades que los hace únicos como...
La industria charcutera en Málaga cuenta con siglos de vida y un destacado ejemplo es Prolongo, fábrica que remonta su...
Con premios tan prestigiosos como la Medalla Súper-Gold World Cheese Awards, la Medalla Gold World Cheese Awards o el Cincho...
Se trata de una de las cervezas más vinculadas a la sociedad malagueña desde hace más de un siglo, perdiéndose...
Es una de las bodegas más premiadas de Málaga contando con varios Premios Zarcillos y altas puntuaciones en la prestigiosa...
Uno de las bodegas más longevas de la provincia que dio paso a las archiconocidas tabernas Quitapenas de la capital...
Esta distribuidora y comercializadora de frutas y verduras malagueña, con sede en Marbella, dirigida por Eladio Rueda y que lleva...