A lo largo de su historia, la Academia Gastronómica de Málaga ha nombrado como Académicos de Honor por su contribución a la promoción de la gastronomía malagueña y su colaboración con la institución a la Universidad de Málaga, la Cámara Oficial de Comercio Industria y Navegación de la provincia de Málaga y el alcalde de Málaga, Francisco de la Torre (2017).