El Museo de Málaga, en el Palacio de la Aduana, tendrá, tras un concurso público, un restaurante y una cafetería nuevos en 2026. La empresa elegida por la Junta de Andalucía para que se cargo de la concesión es Costa Patagonia, del chef Emi Schobert, que recientemente ha sido distinguido con una estrella Michelin gracias a su trabajo en el restaurante Blossom.
El proyecto de Emi Schobert ofrece una propuesta gastronómica basada en la calidad, con un gran servicio en el restaurante del Museo de Málaga, situado en la cuarta planta, y que ocupa más de 300 m², con un salón y una terraza para 40 personas. Servirá menús degustación de 9 o 16 platos, con de opción de maridaje. La cafetería, en la planta baja, de unos 160 m², tendrá sitio para 42 personas y ofrecerá café de calidad, almuerzos ligeros, ensaladas y pasteles.
Recordemos que el Museo de Málaga está ubicado en el Palacio de la Aduana, un edificio del siglo XVII en la Plaza de la Aduana de Málaga, y es uno de los referentes culturales de la ciudad. Alberga dos colecciones principales: la de Bellas Artes, con obras de artistas como Sorolla, Murillo y Picasso, y la de Arqueología, con una extensa colección de objetos desde la Prehistoria hasta la Edad Media, incluyendo piezas fenicias y romanas.
