La Diputación de Málaga ha finalizado una misión comercial en Japón destinada a impulsar la presencia de las empresas agroalimentarias malagueñas en uno de los mercados internacionales más exigentes y con mayor interés por los productos gourmet europeos.
La acción, organizada a través de la marca Sabor a Málaga en colaboración con la Cámara de Comercio de Málaga y con el apoyo de la Cámara de Comercio de España en Japón, ha permitido que ocho empresas de la provincia desarrollen una intensa agenda de trabajo en Tokio para explorar nuevas oportunidades de negocio.
El presidente de la Diputación, Francisco Salado, ha explicado que esta iniciativa forma parte de la estrategia de internacionalización de Sabor a Málaga, cuyo objetivo es abrir nuevos mercados para las empresas adheridas, diversificar sus oportunidades comerciales y seguir reforzando el prestigio de los productos agroalimentarios de la provincia.
En este sentido, Salado ha destacado que la calidad de los productos malagueños está plenamente reconocida y que ahora es necesario seguir acompañando a las empresas para facilitar su implantación en mercados tan relevantes como el japonés, donde la excelencia, la confianza y la diferenciación resultan fundamentales para establecer relaciones comerciales duraderas.
La delegación malagueña ha estado integrada por las empresas Trafrut Cano, Bodega Carpe Diem, Bodega Kieninger, Agammasur, Aceites Málaga, Aceitunas y Encurtidos Bravo, Almendrera del Sur y Chivo de Canillas, representantes de sectores como el vino, el aceite de oliva, las aceitunas, los encurtidos, los frutos secos y la carne caprina.
La misión comercial se diseñó como un programa completo de preparación y prospección del mercado japonés. Antes del viaje, las empresas recibieron formación específica sobre la cultura empresarial del país, los procesos de negociación, la adaptación del producto y los aspectos que condicionan el acceso al mercado.
Ya en Tokio, la agenda comenzó con una jornada de trabajo en la Embajada de España, donde se abordaron cuestiones relacionadas con la comunicación empresarial, el protocolo de negocios, la elaboración del discurso comercial y la importancia que los consumidores japoneses conceden al diseño del envase, la presentación del producto y la experiencia de compra.
Asimismo, los participantes realizaron una visita técnica centrada en el packaging, con el fin de conocer cómo influye el diseño del envase en la percepción de calidad y en la decisión de compra del consumidor japonés.
Francisco Salado ha subrayado que Japón exige una importante capacidad de adaptación en aspectos como el formato del producto, la información al consumidor, la trazabilidad o la construcción de relaciones comerciales estables. Por ello, la Diputación y la Cámara de Comercio han apostado por combinar la promoción institucional con la preparación comercial y el conocimiento directo del mercado.
Uno de los principales actos de la misión fue la celebración de un showroom profesional de Sabor a Málaga en la Embajada de España en Japón. Durante esta jornada, las empresas malagueñas presentaron sus productos, realizaron degustaciones y mantuvieron reuniones con importadores, distribuidores y profesionales del sector agroalimentario japonés.
Estos encuentros permitieron conocer el interés que despiertan los productos malagueños, obtener información sobre su posible posicionamiento en el mercado japonés y establecer los primeros contactos comerciales. La programación también incluyó un encuentro institucional con representantes de la Embajada de España y de diversas entidades vinculadas al comercio exterior.
La misión concluyó con un recorrido profesional por diferentes canales de distribución de Tokio, incluyendo supermercados internacionales, tiendas especializadas en productos importados, grandes superficies y espacios gourmet.
Durante estas visitas, las empresas analizaron aspectos como los formatos de venta, la competencia, los precios, la presencia de productos españoles y las oportunidades que ofrece cada segmento del mercado para los alimentos malagueños.
Con esta actuación, la Diputación de Málaga continúa desarrollando su estrategia de internacionalización de Sabor a Málaga y reforzando la proyección exterior de los productos agroalimentarios de la provincia. Japón se convierte así en el segundo destino de esta estrategia durante 2026, después de la misión comercial realizada el pasado mes de marzo en Polonia, en la que participaron diez empresas malagueñas, dando continuidad al trabajo conjunto que la Diputación y la Cámara de Comercio vienen desarrollando en los últimos años.
