La Gran Feria Sabor a Málaga regresará este año al Paseo del Parque durante el puente de la Constitución, consolidándose como una de las citas agroalimentarias más destacadas de la provincia. Del jueves 4 al martes 9 de diciembre, 120 productores procedentes de 45 municipios presentarán más de 2.000 productos artesanales, que podrán adquirirse directamente a sus elaboradores.
El horario será de 11:00 a 21:00 horas y, junto a los expositores, habrá seis puestos de restauración con propuestas gastronómicas malagueñas. Durante los seis días se desarrollará un programa con talleres, catas, cocina en directo, actividades familiares, actuaciones musicales y otras iniciativas dirigidas a todos los públicos.
Jueves 4: inauguración y premios gastronómicos
La feria arrancará con la emisión del programa Tarde para Todos y la actuación de artistas sénior de la provincia. Tras la apertura oficial se entregarán los premios a los mejores quesos y vinos de Málaga 2025. Habrá degustaciones del tradicional malcocinado de Yunquera, demostraciones culinarias de chefs televisivos y una «zambombá» de los Hermanos Ortigosa.
Viernes 5: Zamora, provincia invitada
Zamora participará con su sello “Zamora es Calidad”, ofreciendo degustaciones y la presentación de Fromago 2026. También tendrá lugar un encuentro culinario entre los chefs Santi Vicente y Diego Gallegos. La jornada concluirá con el espectáculo “Zamora bajo el eclipse”, del ilusionista Miguel de Lucas.
Sábado 6: actividades familiares
El sábado comenzará con teatro infantil y talleres para niños sobre miel, aceite y pan. Se impartirá un curso de quesos malagueños maridados con vinos locales, y por la tarde habrá una zambombá de Rocío Alba y una presentación de dulces navideños a cargo de Mayte Sánchez y Dora Ortiz. También se celebrará una mesa de nutrición deportiva con el CD Málaga 91 y una demostración del chef Elías Tang.
Domingo 7: pan, chacinas y cerveza artesana
La jornada incluirá talleres infantiles de repostería y la recogida de cartas para los Reyes Magos. El almuerzo estará dedicado a hamburguesas con productos locales, seguido de un taller de pan artesano de Miguel Urbaneja y un recorrido por las mejores chacinas malagueñas. La tarde culminará con una cata de cervezas artesanas.
Lunes 8: juventud y jamón
El lunes se centrará en el jamón con el Gran Concurso de Cortadores Popi, clasificatorio para la final de Barcelona 2026. También habrá un taller para aficionados y reparto de raciones solidarias. La música la pondrá Encarni Navarro. Los jóvenes podrán participar en un concurso de cocina amateur y en un reto interactivo del Málaga CF.
Martes 9: clausura entre gastronomía y cultura
La feria cerrará con la Pasarela de Novedades de los productores Sabor a Málaga, una mesa redonda sobre gastronomía y redes sociales y un almuerzo dedicado a blogueros y creadores de contenido. Actuarán Castañuelas Rosas y María Cortés, y el monólogo de La Xenon pondrá el broche final a la edición de este año.
Productores presentes en la Gran Feria Sabor a Málaga 2025:
Aceites de oliva virgen extra
Finca la Tortaita · Finca Rosa Alta · Aceite Garo-Tesoro Español · Gil Luna · Gotas de Gloria · Oro Al-Ándalus · Aceite Periana · Finca La Torre · Terraverne · Aceites de Ardales · Aceites Mondrón · Aceites Tapia · Agro-Olivarera Riogordo · AOVE Península el Tesorito · Insigne Aceite de Oliva Virgen Extra · SAT El Labrador
Vinos y bodegas
Cortijo La Fuente · Dimobe · Fabio Coullet · Carpe Diem · Excelencia · Gross Hermanos · Martin Kieninger · Quitapenas
Lácteos y queserías
Los Barrancos · El Pastor del Valle · El Arquillo · La Hortelana · Cabraline · El Llano Jaral · El Pastor del Torcal · El Porticatero · Flor Bermeja · La Cañada del Capitán · La Laja · Quesos Montes de Málaga · El Pinsapo · Santa María del Cerro
Carnes y embutidos
Caprisur · La Torcaleña · Carnicería Aragón · Embutidos Andrés Ramos · Embutidos Colmenar · Gamarro · La Abuela Loli · Melgar–Quesos la Arriateña · Embutidos Peláez · El Cerdito Andaluz · Ibéricos Aro · Hnos. López · Ibéricos Langenal · Ibéricos Yunquera · Icarben · Jamones el Alto Genal · Hnos. Fernández · Rimicol · Rulo Malagueño
Frutas, hortalizas y subtropicales
Aguacates La Dehesa Alta · Bema · Finca la Juntilla
Productos del mar
Pinchomanía
Panaderías y pastelerías
Agüepan · Confitería Guzmán · Bizcochería Lulapai · Confitería Tejeros · Monjas Mínimas de Archidona · Dulces María Conejo · Good Pastelería · Celiali Gluten Free · La Antequerana · Mantecados La Joya de Antequera · Las Delicias de mi Noe · Ñanduti by Dora Ortiz · Cristo Rey · Pan Piña · Ortipan · El Molinero · Pastelería Marcos · Pastelería Ramos · Piquitos Rubio · Piquitos San Roque · Dulces del Mar · Roscos de Vino Hnos. Montañez · Sabores Caseros · Torcadul
Mieles y productos apícolas
Apícola Milosi · Miel Agustín · Miel Pura de Abeja · Hnos. Gallardo · Miel y Polen la Fraguara · Naturdís
Mermeladas y conservas
La Molienda Verde / Eco Molienda · TurboJam · Alma Melosa · Trafrut (Dulce de Membrillo Natural)
Otros productos gourmets
Miel de Caña Ntra. Sra. del Carmen · Dulce de Leche La Gran Abuela · Maychoco (chocolate bean to bar) · Croquetas Lujo del Palar · Crema de Ajoblanco Doña Amelia
Aves y productos avícolas
Granja Avícola Salvi
Aperitivos y encurtidos
El Tío de las Papas · Frutos Secos Domínguez · Patatas Fritas Paco José · Patatas Millán · Nueces de Ronda · Encurtidos Almario
Cafés
Artisan Coffee · La Hacienda · Mokasol · Nerja Coffee Roasters
Cervezas artesanas
Eukel · Rondeña · Gaitanejo
Licores y destilados
Mesura · La Tradición de Arriate · Licores de la Abuela · Gin Alborán
Suplementos y cosmética local
Revival Espirulina · Aceites Esenciales Eva
Restauración presente en la feria
Alejandra Catering · Kraken · Lígula
