La XXIII Feria Mercado del Queso Artesano de Teba arranca este sábado, 4 de octubre, consolidando un año más su reputación como una cita ineludible para los amantes del queso artesano. Las jornadas se extenderán hasta el domingo 5 y se desarrollarán entre las 10:00 y las 19:00 horas (sábado) y de 10:00 a 18:00 horas (domingo).
Durante el fin de semana, más de 50 queserías procedentes de Andalucía y otras partes de la Península ofrecerán al público sus productos más representativos, permitiendo la degustación y compra directa de quesos artesanos, así como de embutidos, miel, vinos y dulces típicos. La feria, declarada Fiesta de Singularidad Turística Provincial, apuesta por fomentar la cultura quesera, el producto local y el patrimonio gastronómico.
El programa contempla un abanico de actividades complementarias. Mañana sábado tendrá lugar un taller divulgativo de elaboración de queso a las 12:00 horas, seguido de catas guiadas de quesos tradicionales andaluces a las 13:00 horas. A partir de las 17:00 horas se celebrará el Concurso de Repostería elaborada con queso, con participación abierta a vecinos del municipio y con premios para los postres más originales que incluyan queso entre sus ingredientes. A las 18:00 horas habrá un taller infantil de elaboración de queso (dirigido a niños y niñas de 7 a 10 años) y una conferencia titulada “Defendiendo la cultura quesera”, impartida por José Luis Ares Cea, ingeniero agrónomo y divulgador científico.
Para facilitar la asistencia, la organización ha habilitado zonas de aparcamiento en la entrada por la carretera MA-465 y dentro del municipio (zona Cuartel). Además, habrá servicio de autobuses gratuito que conectará con el recinto ferial, y un servicio de taxi para subir al Castillo de la Estrella durante ambos días. Los horarios oficiales del mercado serán de 10:00 a 19:00 horas sábado y 10:00 a 18:00 horas domingo.
La Feria del Queso Artesano de Teba no es solo un mercado gastronómico, sino también un espacio de encuentro cultural. Los visitantes podrán participar en rutas guiadas por los monumentos emblemáticos de Teba, como el Castillo de la Estrella, la Iglesia de Santa Cruz Real o el Museo Histórico Municipal, además de disfrutar del tren turístico local. Se espera que esta edición atraiga a miles de visitantes interesados en conocer los sabores artesanos de la zona y valorar la tradición quesera que ha hecho de Teba un punto de referencia en el calendario gastronómico andaluz.
