El sector hostelero de Málaga vuelve a estar de enhorabuena ya que Pepe Cobos, fundador de El Pimpi, ha sido reconocido con el «Premio Nacional de Hostelería 2025» en la categoría de «Mejor Empresario Hostelero«, que concede la Asociación de Hostelería de España en un evento en el que participan las 52 asociaciones territoriales de España y, que reúne a hosteleros, empresarios, cocineros, periodistas y entidades del sector.
Pepe Cobos fundó El Pimpi en 1971, junto a Francisco Campos, y hoy emplea a más de 200 personas, siendo uno de los locales más conocidos y visitados de la ciudad. Cobos, que dice sentirse “muy orgulloso”, pero a la vez “sorprendido” por este reconocimiento y ha afirmado que este premio es para todo el equipo de El Pimpi, pero también para toda la hostelería de Málaga.
También, desde las RRSS de El Pimpi celebran el galardón: «Nuestro Pepe Cobos, alma y fundador de El Pimpi, ha sido reconocido con el Premio Nacional de Hostelería 2025 en la categoría Empresario Hostelero. Este galardón reconoce toda una vida dedicada a Málaga, a su gente y a su cultura. Desde los inicios hasta convertir a El Pimpi en un referente social, cultural y gastronómico, Pepe ha demostrado que la hostelería puede ser motor de cambio, compromiso y amor por la tierra. Gracias a todos los que nos acompañáis cada día y hacéis posible que este sueño siga creciendo«.
En esta edición también han sido reconocidos el chef Pedro Sánchez, del restaurante Bagá (Jaén), con una estrella Michelin, como Cocinero Empresario; el Grupo Vaquer (Zaragoza), como Empresa Hostelera; y el Restaurante Santa Ana (Murcia), por su labor social. El Restaurante Nectari (Barcelona) ha recibido el premio por su compromiso con las personas con discapacidad; Gourmet Catering & Eventos (Valencia), por su innovación; y La Preba de la Sidra de Gascona (Asturias), por su promoción cultural y gastronómica. El Grupo El Pòsit (Tarragona), por su sostenibilidad; Maikel Rodríguez Cortina (Toledo), como profesional de sala; el Grupo Tatel, por su internacionalización; y Óscar Somoza (Zamora), por su contribución al sector. Además, el Premio a la Concordia “José Luis Fernández Noriega” ha reconocido la respuesta del sector ante la DANA.
La gala de entrega de esta XIX edición se celebrará el 4 de noviembre en Castellón, organizada por Hostelería de España junto a la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería y Turismo de Castellón, que será la anfitriona.
¡Enhorabuena Pepe!
