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Taberna de Flores gana el Concurso de Tapas de las Jornadas Gastronómicas del Queso de cabra y la Miel de Colmenar

El “saquito de queso y miel con almendras” de la Taberna de Flores, que dirige el cocinero Felipe Lopes, se ha alzado con el primer puesto del Concurso de Tapas de las Jornadas Gastronómicas del Queso de cabra y la Miel de Colmenar que ha otorgado, tanto el jurado popular como profesional, formado por la Concejala de Cultura y Fiestas del Ayuntamiento de Colmenar, Mª José Juárez Santiago; el vocal de la Asociación Carta Malacitana, Juan Manuel Micheo Puig y responsable de contenidos Academia Gastronómica de Málaga, José Cabello Martín.

En segunda posición ha quedado el Hotel Restaurante Balcón de los Montes, con su “Tosta mediterránea con queso y miel Montes de Málaga”, y en tercera posición el Bar Los Pepes, que presentó una tapa de “Jabalí al monte con queso y miel”.

Una gran jornada con la gastronomía y productos de Málaga como protagonistas.

 

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