La conocida Guía Repsol, que otorga sus “Soles” a los restaurantes más destacados, así como los “Soletes” a locales más informales, ha elaborado una lista con los mejores establecimientos para degustar este emblemático plato de la gastronomía española, en donde se encuentra el Bar Cotxino de Marbella, que dirige el chef Fernando Alcalá, que también maneja los fogones del restaurante Kava.
La lista de los mejores bares y restaurantes para probar una buena tortilla de patata según la Guía Repsol es:
1. ‘Croma by Flash’ (Barcelona)
2. ‘Cotxino’ (Marbella, Málaga)
3. ‘Loren’ (Bilbao)
4. ‘La Pichurrita’ (Valencia, Comunidad Valenciana)
5. ‘León Antiguo’ (León)
6. ‘Panpintao’ (Pinto, Madrid)
7. ‘Heladería Elizalde’ (Pamplona)
8. ‘Kuman’ (Torrelavega)
9. ‘Taberna Daniel’ (Lugo)
10. ‘Sa Botiga’ (Maó, Menorca)
11. ‘El Bocadito’ (Teguise, Lanzarote, Las Palmas)
12. ‘Cucú Food Experience’ (Murcia)
13. ‘Tizona’ (Logroño)
14. ‘Catovi’ (Cáceres)
15. ‘Circo’ (Zaragoza)
16. ‘Yogui’s’ (Toledo)
17. ‘El Tizón’ (Oviedo)
