Este fin de semana 29 y 30 de marzo se celebra en el municipio de Casabermeja la undécima edición de sus Jornadas de Cocina Popular Malagueña, un evento, impulsado por el Ayuntamiento, que pretende destacar la gastronomía tradicional, la cultura local y el atractivo del municipio como destino turístico del interior.
La comida es el centro de las jornadas, en las que diez bares y restaurantes del pueblo ofrecerán platos típicos de la primavera malagueña, con menús a 17 euros (sin bebida) o tapas y raciones para probar un poco de todo. La asociación «Fogones y Entangane», con apoyo de Sabor a Málaga, preparará recetas locales como distintas versiones de la ensaladilla de Casabermeja. Además, habrá catas de quesos y un taller para aprender a hacer tortas de aceite, organizado por la Asociación de Mujeres La Torre en la Casa de la Cabra Malagueña.
Habrá un mercado con quesos malagueños, productos de la zona y artesanía, abierto de 11:00 a 20:00 horas. También se podrán visitar lugares como el Museo Taller de Cerámica, la Iglesia Nuestra Señora del Socorro, el Cementerio de San Sebastián y la Almazara Molino del Hortelano (solo sábado). La Casa de la Cabra Malagueña abrirá sus puertas de 10:30 a 14:00 y de 16:30 a 18:00 horas.
Los niños también tienen su espacio en estas jornadas, y ya el viernes 28, en el restaurante La Huerta (Carretera de Colmenar, km 1), se celebrará la final del Concurso Minichef del CEIP San Sebastián, donde los pequeños han grabado video recetas saludables que están en el canal de YouTube del Ayuntamiento. En la Fuente de Abajo habrá talleres de «pinta caras», manualidades y juegos de madera grandes para todas las edades, gracias a Ludopuzzle.
Para facilitar el transporte por el municipio, el Ayuntamiento pondrá un microbús gratuito. Más detalles en la web de Casabermeja, llamando al 637 58 29 77 o escribiendo a turismo@casabermeja.es.
Sin duda, una magnífica oportunidad para conocer la cocina y el encanto de este pueblo malagueño y de su gastronomía.