Oliva
La filosofía de Oliva se centra en ofrecer una cocina con raíces mediterráneas, pero abierta a influencias internacionales, apostando siempre por productos locales y de temporada
Sollun
El Chiringuito
Ménade Restaurante
La Plata Casa Matilde
Paco el Churretero
Paco el Churretero no busca sorprender con innovaciones, sino consolidar una propuesta sólida que respeta sus orígenes. Es un espacio donde la tradición del chiringuito se transforma en algo más serio, pero sin perder su carácter cercano y honesto.
La Chalaura
Situado en Benagalbón, y dirigido por Juanjo Moreno, la venta La Chalaura es un restaurante tradicional con un amplio y sencillo, aunque acogedor comedor con chimenea
El Alimentario
Situado en Torre del Mar, este sencillo restaurante, pero lleno de encanto, presume de “democratizar la alta cocina, que el disfrute de la experiencia gastronómica esté al alcance de todos”.
Asador El Puerto
Situado en una zona eminentemente marinera como la Caleta de Vélez, el Asador El Puerto apuesta por una cocina más propia del norte de España, como son las carnes a la brasa y los asados, así como guisos, ensaladas y otros entrantes, que elabora de manera magistral.
