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XIX edición del Día de las Sopas Perotas en Álora

Mañana 7 de octubre, como primer sábado de este mes, y a partir de las 12:00 horas, tendrá lugar un recomendable evento que organiza el Ayuntamiento de Álora para dar a conocer este tradicional y popular plato...

Mañana 7 de octubre, como primer sábado de este mes, y a partir de las 12:00 horas, tendrá lugar un recomendable evento que organiza el Ayuntamiento de Álora para dar a conocer este tradicional y popular plato, las sopas perotas, elaborado a base de pan cateto migado a pellizcos, con tomate, pimiento, cebolla, espárrago, patata y aderezado con aceite de oliva, sal y agua.

La organización tiene previsto preparar unas 7.000 raciones para que todos puedan disfrutar de este plato que está fuertemente arraigado en Álora. Además, habrá catas, degustaciones, conciertos, visitas guiadas…

Para conocer más sobre las Sopas Perotas: academiagastronomica.com/platos/sopas-perotas

 

Programa de la XIX edición del Día de las Sopas Perotas en Álora

 

En la Plaza Fuente Arriba

12.00 horas: Recepción de visitantes y pasacalles de la Panda de Verdiales

12.00 horas: Apertura del photocall-plataforma 360 grados

19.30 horas: Concierto de Deltó, tributo a Extremoduro

 

En la Plaza Baja de la Despedía

12.00 horas: Apertura del mercado gastronómico y artesano

De 12.00 a 17:00 horas: Se llevarán a cabo los talleres infantiles con ‘MiFiestaAnimación’

12.30 horas: Pasacalles de la Panda de Verdiales

13.00 horas: Realización de dos catas guiadas: Cata Quesos artesanos andaluces y Cata Aceituna Aloreña DOP de Málaga

13.00 horas: Actuación de los grupos de baile de Mónica Morales

13.30 horas: Concierto de Miguel Heredia

14.00 a 16.00 horas: Degustación de las Sopas Perotas

15.00 horas: Actuación de los grupos de baile de Conchi Merino

16.00 horas: Concierto de Las Carlotas

16.30 horas: Visitas guiadas por el centro histórico de Álora

18.00 horas: Clausura del mercado gastronómico y artesano

 

Sopas Perotas

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