El municipio de Casabermeja acoge este fin de semana la XVI edición de la Fiesta de la Cabra Malagueña, un evento que pone en valor la gastronomía local y la rica tradición ganadera de la zona. Con la cabra malagueña como protagonista, esta celebración destaca los productos derivados de esta raza autóctona, uno de los pilares fundamentales del turismo y la economía del pueblo.
También se podrá disfrutar de una Ruta Gastronómica de la Cabra Malagueña en la que se invita a vecinos y visitantes a probar tapas, platos y postres elaborados con chivo lechal y quesos locales en los bares y restaurantes del municipio. Cada establecimiento presenta una tapa a concurso, evaluada por expertos de la Asociación Carta Malacitana, que premiarán creatividad y sabor.
El programa incluye un mercado de quesos y productos de la zona, talleres para aprender a elaborar queso artesanal, esparto, cerámica, una exposición de ganado caprino malagueño, pasacalles y actuaciones de pandas de verdiales. También habrá degustaciones gratuitas de chivo lechal, quesos, embutidos y actividades culturales para todas las edades, consolidando a Casabermeja como un destino gastronómico único.
