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El Balneario, mejor ensaladilla rusa de Málaga

El conocido restaurante El Balneario, situado en los Baños del Carmen, ha sido el vencedor en la VI edición del Campeonato de Málaga de Ensaladilla Rusa, que se ha celebrado en el espacio gourmet de El Corte Inglés, y en donde ha competido con Chin Chín Puerto, Ménade, Los Patios de Beatas, Eme de Mariano, […]

Las cerezas, un cultivo muy malagueño

Las cerezas es un cultivo relativamente reciente en la provincia de Málaga, ya que comenzaron las primeras plantaciones comenzaron alrededor de 1990 en Alfarnate…

Llega a Mijas la Feria Sabor a Málaga

La gastronómica Feria Sabor a Málaga llega a Mijas para mostrar la riqueza de la que se conoce como la despensa malagueña. Desde este viernes 17 de mayo hasta el domingo 19 la marca agroalimentaria creada por la Diputación Provincial de Málaga lleva su quinta feria comarcal de la temporada a la plaza Virgen de la Peña de Mijas Pueblo.

El Pimpi Marbella, la tradición continúa

El Pimpi, mítica taberna malagueña con 50 años de historia, ha abierto un nuevo local en Marbella, concretamente en el Hotel Puente Romano Beach Resort, que se ha inaugurado recientemente con la presencia de personalidades como Antonio Banderas o Ángeles Muñoz, alcaldesa de Marbella. Se trata de un local de cuidado diseño que complementa la […]

Encuentro de la Academia Gastronómica de Málaga con la Universidad de Michigan

Este miércoles 8 de mayo, hemos vivido una magnífica jornada gastronómica con mucho «Sabor a Málaga» junto a una treintena de estudiantes, de la cátedra de ciencias de la nutrición y alimentación de la Universidad de Míchigan, con dos de sus profesoras, que están visitando Málaga para conocer las bondades de su gastronomía.

Sayalonga celebra su Día del Níspero

Este domingo 5 de mayo el precioso municipio malagueño de Sayalonga, situado en la Axarquía, celebra la XXVIII edición del Día del Níspero, una fiesta que se celebra desde el año 1984…

¡Estás a un paso de convertirte en uno de los grandes nombres de la fritura malagueña!

Si crees que tu fritura tiene ese punto justo de sabor, textura y tradición que la hace inolvidable… este concurso es para ti.

Completa el siguiente formulario y entra en la selección de participantes del II Concurso de Fritura Malagueña.
¡La Costa del Sol está lista para probar tu receta!