La Térmica acoge el 25 de abril los I Premios Bean to Bar España con productores de todo el país
La Térmica será escenario el próximo 25 de abril de los I Premios Bean to Bar España, una cita que reunirá a una veintena de productores de chocolate artesanal procedentes de distintos puntos del país…
Jornadas del Chivo Malagueño en el Asador Don Joaquín con chefs de Málaga
La provincia de Málaga acogerá del 13 al 30 de abril las Jornadas del Chivo Malagueño organizadas por el Asador Don Joaquín, una cita gastronómica que contará con la participación de distintos cocineros y restaurantes para poner en valor…
ChefsForChildren une gastronomía y solidaridad en la Escuela de Hostelería de Benahavís
Los chefs Mario Cachinero, de Skina; José Carlos García, de José Carlos García Restaurante, Mauricio Giovanini, de Messina; David Olivas, de Back; junto a la jefa de sala y sumiller Pía Ninci, de Messina, han participado en un encuentro didáctico con los alumnos de la Escuela de Hostelería de Benahavís.
Periana celebra el Día del Aceite Verdial
Periana acoge los días 11 y 12 de abril de 2026 una nueva edición del Día del Aceite Verdial, una cita dedicada al aceite de oliva virgen extra propio de la zona y a la tradición agrícola del municipio
La almazara malagueña Finca la Torre finalista en los Premios Alimentos de España
Finca la Torre, almazara ubicada en Antequera, concretamente en Bobadilla, ha sido reconocida como finalista en los Premios Alimentos de España a los Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra de la campaña 2025-2026, en la categoría de producción ecológica
Asamblea anual de la Academia con encuentro gastronómico en La Pérgola del Mediterráneo
La Academia Gastronómica de Málaga celebró el pasado viernes una de sus reuniones mensuales en el restaurante La Pérgola del Mediterráneo, en una jornada que combinó actividad institucional y encuentro gastronómico.
Tres finalistas de Málaga en el II Campeonato de Gazpachuelos del Salón Gourmets
En este II Campeonato de Gazpachuelos Gourmet by Sabor a Málaga, que tendrá lugar el próximo 14 de abril dentro del Salón Gourmets de Madrid, participan seis finalistas, de los cuales tres son de la provincia de Málaga…
Nuevos Soletes de la Guía Repsol en Málaga
La Guía Repsol ha dado a conocer una nueva lista de sus Soletes, un reconocimiento otorgado a lugares gastronómicos auténticos, asequibles y con encanto especial, ideales para recomendar y volver
Víctor Hierrezuelo abrirá un nuevo restaurante en Nerja
El chef Víctor Hierrezuelo, conocido por su trabajo en el restaurante El Chiringuito de Sedella, y recientemente galardonado por la Academia Gastronómica de Málaga con el Premio Paul Schiff al Mejor Cocinero, ha charlado con nosotros sobre la apertura…
Las mejores torrijas de Málaga
En Málaga, las torrijas forman parte fundamental de la Cuaresma y la Semana Santa. Es un dulce de origen antiguo, ya citado en la cocina romana, que nace de una receta humilde de aprovechamiento…
