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Entrevista de Manolo Tornay, presidente de la Academia Gastronómica de Málaga, en Ondacero

La Academia Gastronómica de Málaga, continuando con su misión de poner en valor la cocina malagueña y sus productos, ha otorgado sus premios anuales que reconocen a los mejores restaurantes de la provincia, así como a los profesionales que destacan, tanto en cocina y sala, como en la divulgación del patrimonio gastronómico malagueño y andaluz.

El presidente de la Academia, Manolo Tornay, ha hablado en Onda Cero sobre la importancia de estos premios para la gastronomía malagueña, además de los restaurantes y chefs premiados en este 2022.

Puedes escuchar la entrevista completa en el siguiente enlace. 

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