El queso antequerano ‘El pastor de El Torcal’ ganador de una medalla de oro en el Concurso Internacional de Lyon
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Un prestigioso torneo en el que se propone cerca de 300 categorías de quesos y productos lácteos.
Las alcachofas malagueñas más de moda que nunca
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Es justo en estas fechas cuando están en plena temporada y ofrecen su máxima calidad, por lo que es más interesante consumirlas. Además, en Málaga se cultiva fundamentalmente la variedad Tudela, que son muy tiernas y sin vilanos, o esa pelusa interior que tienen otras variedades.