Barrio Pinto y La Burguesita premiados en l Campeonato de España de Bocatas
Dos restaurantes malagueños han resultado premiados en la primera edición del Campeonato de España de Bocatas que se ha celebrado en Asturias.
Hoy se inaugura Aviva, el nuevo restaurante de Juanjo Carmona
Tras su paso por Cávala, el cocinero malagueño Juanjo Carmona se lanza con un proyecto más personal, situado en Benalmádena, en Altos del Higuerón…
Encuentro de la Academia en Las Palmeras
El encuentro gastronómico del mes de mayo de la Academia ha tenido lugar en el conocido restaurante de Pedregalejo Las Palmeras. Un local familiar con más de 40 años de historia que actualmente está dirigido por el nieto de los fundadores, Enrique Murillo. Tradición malagueña, con mucho Sabor a Málaga, producto de calidad y buena […]
Los Marinos José, mejor restaurante «casual» de Europa
La guía Opinionated About Dining (OAD) acaba de hacer pública su popular lista con los mejores restaurantes ‘casual’ de Europa, en donde el restaurante Los Marinos José, un auténtico “templo de producto“ en cuanto a pescados y mariscos, situado en Fuengirola que acaba de reabrir tras una remodelación, y que está regentado por la familia […]
El Balneario, mejor ensaladilla rusa de Málaga
El conocido restaurante El Balneario, situado en los Baños del Carmen, ha sido el vencedor en la VI edición del Campeonato de Málaga de Ensaladilla Rusa, que se ha celebrado en el espacio gourmet de El Corte Inglés, y en donde ha competido con Chin Chín Puerto, Ménade, Los Patios de Beatas, Eme de Mariano, […]
Tres malagueños en el I Campeonato de España de Bocatas
127 establecimientos de toda España compiten para llegar a la gran final, que tendrá lugar en Oviedo el próximo 4 de junio, y alzarse con el título del “Mejor Bocata de España”
Las cerezas, un cultivo muy malagueño
Las cerezas es un cultivo relativamente reciente en la provincia de Málaga, ya que comenzaron las primeras plantaciones comenzaron alrededor de 1990 en Alfarnate…
Llega a Mijas la Feria Sabor a Málaga
La gastronómica Feria Sabor a Málaga llega a Mijas para mostrar la riqueza de la que se conoce como la despensa malagueña. Desde este viernes 17 de mayo hasta el domingo 19 la marca agroalimentaria creada por la Diputación Provincial de Málaga lleva su quinta feria comarcal de la temporada a la plaza Virgen de la Peña de Mijas Pueblo.
El Pimpi Marbella, la tradición continúa
El Pimpi, mítica taberna malagueña con 50 años de historia, ha abierto un nuevo local en Marbella, concretamente en el Hotel Puente Romano Beach Resort, que se ha inaugurado recientemente con la presencia de personalidades como Antonio Banderas o Ángeles Muñoz, alcaldesa de Marbella. Se trata de un local de cuidado diseño que complementa la […]
Encuentro de la Academia Gastronómica de Málaga con la Universidad de Michigan
Este miércoles 8 de mayo, hemos vivido una magnífica jornada gastronómica con mucho «Sabor a Málaga» junto a una treintena de estudiantes, de la cátedra de ciencias de la nutrición y alimentación de la Universidad de Míchigan, con dos de sus profesoras, que están visitando Málaga para conocer las bondades de su gastronomía.
