Encuentro de la Academia en La Taberna del Puerto del Candado
Primer encuentro gastronómico del año, con mucho “Sabor a Málaga”, en un restaurante lleno de encanto como es La Taberna del Puerto…
Juanjo Carmona, de Cávala, gana el concurso “Cocinado el Mar” de Madrid Fusión
Un año más, y van tres de tres, un chef malagueño se ha hecho con el concurso de cocina marinera “Cocinando el Mar”, que organiza el congreso Madrid Fusión. En esta ocasión Juanjo Carmona, del restaurante Cávala, se ha hecho con el galardón…
Nini Rivera, de Bardal, en la final del premio “Pastelero Revelación” de Madrid Fusión
La plataforma de reservas de restaurantes TheFork, ha publicado su Top 100 en España y el restaurante La Antxoeta, liderado por Pablo Caballero en los fogones y Cristina Socorro en sala…
La Antxoeta, 8º mejor restaurante de España según TheFork
La plataforma de reservas de restaurantes TheFork, ha publicado su Top 100 en España y el restaurante La Antxoeta, liderado por Pablo Caballero en los fogones y Cristina Socorro en sala…
Presentación en Fitur del Foro “Málaga Cocina Calidad”
Hoy ha tenido lugar en el stand de la Junta de Andalucía de Fitur, la presentación del Foro Gastronómico “Málaga Cocina Calidad”, que tendrá lugar en la escuela de hostelería de La Cónsula…
Presentación del libro Salchichón Málaga en Diputación
Hoy se ha presentado en Diputación el esperado libro Salchichón Málaga con la presencia de su autor Samuel Perea junto con Lourdes Molina, responsable de las imágenes, así como de Francisco Salado, presidente de la Diputación de Málaga y Leonor García-Agua, directora de Sabor a Málaga.
Dos restaurantes malagueños, finalistas del Campeonato de patatas bravas de Madrid Fusión
Coincidiendo con la celebración de la XXII Cumbre Internacional de Gastronomía, que tendrá lugar los próximos 29, 30 y 31 de enero, Madrid Fusión y «Tinto de Verano La Casera» organizan la primera edición del Campeonato Nacional para elegir las mejores patatas bravas…
La Academia Gastronómica de Málaga reconoce a los mejores restaurantes y profesionales de la provincia en su Entrega de Premios 2023
La Academia Gastronómica de Málaga ha reconocido a los mejores restaurantes y profesionales de toda la provincia en su Entrega de Premios 2023. En total han sido 8 los galardones entregados por la institución malagueña a diferentes figuras como chefs, jefes de sala, restaurantes y empresas de toda la provincia. Lo ha hecho en una […]
La Academia Gastronómica de Málaga celebra este sábado su gala de entrega de Premios
La Academia Gastronómica de Málaga entrega este sábado 13 de enero sus premios anuales en los que se reconoce a los mejores restaurantes, profesionales y proyectos gastronómicos de la provincia de Málaga. El acto tendrá lugar en una gala celebrada en el Gran Hotel Miramar; con ello, la institución vela por, como expresan sus estatutos, […]
Finca La Torre, Terraverne y El Labrador ganan los XXII Premios a los Mejores AOVE de la provincia de la Diputación
Veintiuna variedades de aceite han participado en esta edición del concurso, que está dotado con 24.500 euros y ofrece a las almazaras premiadas la oportunidad de entrar en el circuito de promoción de Sabor a Málaga en ferias nacionales e internacionales…
