Asamblea anual de la Academia con encuentro gastronómico en La Pérgola del Mediterráneo
La Academia Gastronómica de Málaga celebró el pasado viernes una de sus reuniones mensuales en el restaurante La Pérgola del Mediterráneo, en una jornada que combinó actividad institucional y encuentro gastronómico.
Tres finalistas de Málaga en el II Campeonato de Gazpachuelos del Salón Gourmets
En este II Campeonato de Gazpachuelos Gourmet by Sabor a Málaga, que tendrá lugar el próximo 14 de abril dentro del Salón Gourmets de Madrid, participan seis finalistas, de los cuales tres son de la provincia de Málaga…
Nuevos Soletes de la Guía Repsol en Málaga
La Guía Repsol ha dado a conocer una nueva lista de sus Soletes, un reconocimiento otorgado a lugares gastronómicos auténticos, asequibles y con encanto especial, ideales para recomendar y volver
Víctor Hierrezuelo abrirá un nuevo restaurante en Nerja
El chef Víctor Hierrezuelo, conocido por su trabajo en el restaurante El Chiringuito de Sedella, y recientemente galardonado por la Academia Gastronómica de Málaga con el Premio Paul Schiff al Mejor Cocinero, ha charlado con nosotros sobre la apertura…
Las mejores torrijas de Málaga
En Málaga, las torrijas forman parte fundamental de la Cuaresma y la Semana Santa. Es un dulce de origen antiguo, ya citado en la cocina romana, que nace de una receta humilde de aprovechamiento…
Villanueva del Rosario celebrará el XI Día de la Tagarnina
El municipio de Villanueva del Rosario celebrará el próximo 21 de marzo una nueva edición del Día de la Tagarnina, una cita gastronómica y cultural que alcanza ya su undécima edición…
Archidona celebrará su III Feria del Aceite y Productos Locales
El municipio de Archidona acogerá el próximo fin de semana, 7 y 8 de marzo, la III Feria del Aceite y Productos Locales, una cita dedicada a poner en valor la tradición olivarera y la riqueza gastronómica del municipio…
Algatocín celebrará los días 7 y 8 de marzo la XIV edición de su ‘Hinojá’
El municipio de Algatocín acogerá los próximos 7 y 8 de marzo la XIV edición de la Feria Gastronómica y Cultural ‘Hinojá’, una cita ya consolidada en el calendario provincial…
Casabermeja celebra sus XII Jornadas Gastronómicas de Primavera del 6 al 8 de marzo
El municipio de Casabermeja acogerá del 6 al 8 de marzo una nueva edición de sus Jornadas Gastronómicas de Primavera, una cita ya consolidada en el calendario…
Encuentro gastronómico de la Academia en Bendita Katalina
La Academia Gastronómica de Málaga celebró su almuerzo mensual en la Axarquía, concretamente en el restaurante de Bendita Katalina, en Añoreta Resort & Golf, un magnífico y acogedor espacio…
