La Diputación de Málaga impulsa un recetario para recuperar la memoria gastronómica de las mujeres de Casabermeja
La Diputación de Málaga, a través de la Delegación de Igualdad, Servicios Sociales y Familias, ha impulsado la publicación del recetario ‘Tapas con nombre de Mujer’, una iniciativa incluida en el proyecto ‘Casabermeja, con nombre de mujer’,
La Academia Gastronómica de Málaga impulsa la Fiesta del Boquerón Victoriano 2026
La institución suscribe un acuerdo con el Ayuntamiento de Rincón de la Victoria para la promoción del boquerón como producto identitario de la gastronomía rinconera y malagueña
Encuentro gastronómico de la Academia en el Asador Contrapunto
Los miembros de la Academia Gastronómica de Málaga tuvieron su tradicional almuerzo mensual en el recientemente inaugurado Asador Contrapunto, restaurante del nuevo hotel Áurea Palacio de la Tinta…
Alfarnate celebrará el próximo 20 de junio la XXII edición del Día de la Cereza
El municipio de Alfarnate volverá a rendir homenaje a uno de sus productos más emblemáticos con la celebración de la XXII edición del Día de la Cereza, una cita que tendrá lugar el próximo 20 de junio…
El restaurante José Carlos García vuelve a sus origenes
El chef malagueño con una estrella Michelin José Carlos García abrirá próximamente una nueva etapa profesional con el traslado de su restaurante, actualmente situado en el Muelle Uno, al Café de París…
Diego René triunfa en la Final Nacional de la XII Copa Jerez
El chef Diego René, responsable de restaurantes como René o Beluga, entre otros, y el sumiller Jesús Rioboo, actualmente en el restaurante René, han logrado la victoria en la Final Nacional de la XII Copa Jerez,
La Mariscá y Marina Playa, ganadores del III Concurso de Fritura Malagueña
La Academia Gastronómica de Málaga falló ayer por la tarde los premios del ‘III Concurso de Fritura Malagueña: Fritos con Arte’.
El chef Diego René, seleccionado como finalista nacional de la XII Copa Jerez
El chef Diego René López, al frente del restaurante René y afincado en Málaga, ha sido seleccionado como finalista nacional de la XII Copa Jerez, una de las competiciones de maridaje más reconocidas del sector gastronómico. Junto al sumiller Jesús Rioboo, participará el próximo 16 de junio en la final nacional que se celebrará en […]
Sabor a Málaga llega a Antequera
La feria Sabor a Málaga arranca este fin de semana, del 5 al 7 de junio, en Antequera con la participación de productores de distintos puntos de la provincia
Riogordo celebra este domingo el 25 aniversario de su Día del Caracol
Riogordo volverá a rendir homenaje este domingo a uno de sus platos más populares con la celebración del XXV Día del Caracol, una fiesta gastronómica ya consolidada
