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La Academia Gastronómica de Málaga pone en valor el talento y el esfuerzo de los profesionales del sector con sus premios anuales que reconocen seis categorías: Premio José Luis Barrionuevo al Mejor Restaurante; Premio Paul Schiff al Mejor Chef; Premio Enrique Mapelli a la Crítica y Difusión Nacional; Premio Antonio Espinosa a Una Vida Dedicada al Turismo y la Gastronomía; Premio Sebastián Souvirón a la Crítica y Difusión Internacional; Premio Santiago Domínguez al Mejor Restaurante de Cocina Tradicional y Premio Antonio García del Valle al Mejor Merendero-Chiringuito.
La Academia Gastronómica de Málaga (AGM) ha fallado sus Premios 2022, con los que la institución decana en España reconoce en un año especialmente complejo “el ejemplo de resiliencia y profesionalidad de la restauración, que ha vuelto a demostrar el talento y la perseverancia de los profesionales del sector en nuestra provincia”.
El evento tuvo lugar anoche en el Gran Hotel Miramar y en él se dieron cita autoridades, académicos y personalidades del mundo …
Ta-kumi Marbella; Cristina Cánovas y Diego Aguilar; Pedro Luis Gómez; Jacinto y José Rojas; Asador El Puerto; Las Palmeras; Ángel González y …
La Academia Gastronómica de Málaga ha reconocido a los mejores restaurantes y profesionales de toda la provincia en su Entrega de Premios …
La Academia Gastronómica de Málaga entrega este sábado 13 de enero sus premios anuales en los que se reconoce a los mejores …
La Academia Gastronómica de Málaga ha dado a conocer sus premios anuales en los que se reconoce a los mejores restaurantes, profesionales …
Restaurante María como mejor restaurante, el cocinero Fernando Alcalá (Kava), el jefe de sala Carlos García Mayoralas (Areia), Mariano Martín (Mesón Mariano) por una vida dedicada a la gastronomía, Los Marinos José por la divulgación nacional de nuestra gastronomía, Sarmiento como restaurante tradicional y la Marina Playa como Chiringuito
El pasado 9 de diciembre celebramos nuestro tradicional almuerzo de Navidad en La Zambra, un maravilloso hotel situado en Mijas que, según …
La institución decana distingue a El Jardín de Lutz, Juanjo Carmona, Café Central, El Lago, Patrick Mata, B bou Hotel Cortijo Bravo y El Saladero
El Jardín de Lutz, Juanjo Carmona, Café Central, El Lago, Patrick Mata, B bou Hotel Cortijo Bravo y El Saladero son los galardonados este año
La gala fue un respaldo necesario a un sector especialmente castigado pero que, gracias a los grandísimos profesionales que tiene, continuará dándonos momentos de gloria.
Este año fueron premiados los restaurantes Palodú, Figón de Montemar y La Milla.
La Academia Gastronómica de Málaga entregó el 13 de enero en el año del 40 Aniversario sus galardones anuales en el Marbella Club Hotel.
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Academia Gastronómica de Málaga
Si crees que tu fritura tiene ese punto justo de sabor, textura y tradición que la hace inolvidable… este concurso es para ti.
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