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Messina es un magnífico restaurante en Marbella, con una estrella Michelin, que mantiene desde el año 2016, y una historia que empieza en 2003 gracias al chef argentino Mauricio Giovanini y su esposa Pía Ninci
Marisquería familiar regentada por Jacinto Rojas, Isabel Luque, su mujer, y sus hijos Pablo e Isabel, situada en Cruz de Humilladero, que apuesta siempre por pescados y mariscos de calidad
Inaugurated in 2023 and located in the area of La Malagueta on the ground floor of the Hotel MS Maestranza, with a carefully and cosy interior design, the Promesa restaurant owes its name to the mythical cocktail that Miguel Sánchez, founder of the MS hotel chain, created in 1967.
Inaugurado en 2023 y situado en la zona de La Malagueta en los bajos del Hotel MS Maestranza, con un cuidado y acogedor interiorismo, el restaurante Promesa debe su nombre al mítico cóctel que Miguel Sánchez, fundador de la cadena hotelera MS, creó en 1967
En pleno centro histórico de la ciudad de Málaga, Blossom ha “florecido”, florecer es el significado de la palabra inglesa que da nombre al restaurante, para ofrecer una experiencia gastronómica del más alto nivel, gracias al buen hacer del chef argentino Emi Schobert…
Venta de la carretera de los Montes de Málaga con espectaculares vistas, acogedora chimenea y una cocina de las de toda la vida, en la que no puede faltar su lomo en manteca, que elaboran de manera artesanal siguiendo la receta tradicional malagueña.
Popular bar situado junto al Mercado Municipal de El Palo, regentado desde hace más de 40 años por Antonio Jiménez y su mujer María José Sánchez.
Popular bar and restaurant specialising in traditional Malaga and Andalusian cuisine, although with a light and subtle modern touch, located in the area of the Santuario de la Victoria.
Popular bar y restaurante especializado en cocina malagueña y andaluza tradicional, aunque con un ligero y sutil toque actual, situado en la zona del Santuario de la Victoria.
Popular bar restaurante familiar regentado por Juan Jesus Gómez Madrid, un apasionado de la hostelería que ha estado ligado durante 10 años a toda una institución de la cocina malagueña como es El Pimpi.
Uno de los restaurantes más populares de Málaga, sobre todo por su arroz caldoso con pollo de corral, pero también por otros platos repletos de tradición malagueña
Último proyecto del cocinero Juanjo Carmona, en donde apuesta por un excelente producto y la cocina con brasas…
Las Palmeras lleva más de 40 años de apuesta por la cocina marinera, buscando el mejor producto que desde el año 2020 dirige Enrique, nieto de María y Bernardo, junto con su padre, que también se llama Enrique.
Marisquería familiar fundada en los años 80 por Manolo Alba y sus hermanos en el Cerrado de Calderón. En el año 2015 se trasladó a El Palo, en donde se ha convertido en todo un referente bajo la dirección de Juanma Alba, hijo de Manolo.
Messina es un magnífico restaurante en Marbella, con una estrella Michelin, que mantiene desde el año 2016, y una historia que empieza en 2003 gracias al chef argentino Mauricio Giovanini y su esposa Pía Ninci
Marisquería familiar regentada por Jacinto Rojas, Isabel Luque, su mujer, y sus hijos Pablo e Isabel, situada en Cruz de Humilladero, que apuesta siempre por pescados y mariscos de calidad
Inaugurated in 2023 and located in the area of La Malagueta on the ground floor of the Hotel MS Maestranza, with a carefully and cosy interior design, the Promesa restaurant owes its name to the mythical cocktail that Miguel Sánchez, founder of the MS hotel chain, created in 1967.
Inaugurado en 2023 y situado en la zona de La Malagueta en los bajos del Hotel MS Maestranza, con un cuidado y acogedor interiorismo, el restaurante Promesa debe su nombre al mítico cóctel que Miguel Sánchez, fundador de la cadena hotelera MS, creó en 1967
En pleno centro histórico de la ciudad de Málaga, Blossom ha “florecido”, florecer es el significado de la palabra inglesa que da nombre al restaurante, para ofrecer una experiencia gastronómica del más alto nivel, gracias al buen hacer del chef argentino Emi Schobert…
Venta de la carretera de los Montes de Málaga con espectaculares vistas, acogedora chimenea y una cocina de las de toda la vida, en la que no puede faltar su lomo en manteca, que elaboran de manera artesanal siguiendo la receta tradicional malagueña.
Popular bar situado junto al Mercado Municipal de El Palo, regentado desde hace más de 40 años por Antonio Jiménez y su mujer María José Sánchez.
Popular bar and restaurant specialising in traditional Malaga and Andalusian cuisine, although with a light and subtle modern touch, located in the area of the Santuario de la Victoria.
Popular bar y restaurante especializado en cocina malagueña y andaluza tradicional, aunque con un ligero y sutil toque actual, situado en la zona del Santuario de la Victoria.
Popular bar restaurante familiar regentado por Juan Jesus Gómez Madrid, un apasionado de la hostelería que ha estado ligado durante 10 años a toda una institución de la cocina malagueña como es El Pimpi.
Uno de los restaurantes más populares de Málaga, sobre todo por su arroz caldoso con pollo de corral, pero también por otros platos repletos de tradición malagueña
Último proyecto del cocinero Juanjo Carmona, en donde apuesta por un excelente producto y la cocina con brasas…
Las Palmeras lleva más de 40 años de apuesta por la cocina marinera, buscando el mejor producto que desde el año 2020 dirige Enrique, nieto de María y Bernardo, junto con su padre, que también se llama Enrique.
Marisquería familiar fundada en los años 80 por Manolo Alba y sus hermanos en el Cerrado de Calderón. En el año 2015 se trasladó a El Palo, en donde se ha convertido en todo un referente bajo la dirección de Juanma Alba, hijo de Manolo.
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Academia Gastronómica de Málaga