5 productos de primavera de la huerta malagueña
Llega la primavera a nuestra provincia, y con ella son muchos los productos de temporada que alcanzan su punto óptimo de consumo…
Las alcachofas malagueñas más de moda que nunca
Es justo en estas fechas cuando están en plena temporada y ofrecen su máxima calidad, por lo que es más interesante consumirlas. Además, en Málaga se cultiva fundamentalmente la variedad Tudela, que son muy tiernas y sin vilanos, o esa pelusa interior que tienen otras variedades.
