Hoy es el “Día del Pescaito”… Te contamos cómo hacer la fritura perfecta
El “Día del Pescaíto” se celebra tradicionalmente el primer jueves del mes de junio, una costumbre muy malagueña que nació a finales de los años 80 del siglo pasado en Torremolinos.
La fritura, una técnica muy malagueña
La AGM visita la Marisquería El Cateto, ubicada en Ciudad Jardín, para descubrir los secretos de esta técnica de cocina.