Hoy es el “Día del Pescaito”… Te contamos cómo hacer la fritura perfecta
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El “Día del Pescaíto” se celebra tradicionalmente el primer jueves del mes de junio, una costumbre muy malagueña que nació a finales de los años 80 del siglo pasado en Torremolinos.
La fritura, una técnica muy malagueña
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La AGM visita la Marisquería El Cateto, ubicada en Ciudad Jardín, para descubrir los secretos de esta técnica de cocina.