Uno de los restaurantes más populares de Málaga, sobre todo por su arroz caldoso con pollo de corral, pero también por otros platos repletos de tradición malagueña, como el lomo en manteca, las migas o los callos, celebra su 70 aniversario.
Los próximos días 2 y 3 de octubre tendrá lugar en el Palacio de Congresos de Torremolinos “SUR Wines Gourmet, el salón de grandes vinos peculiares…
Tras la celebración de “Una de Bravas” el campeonato internacional de patatas bravas celebrado en Palencia
El XIII Simposio Internacional de Mango, que tendrá lugar en Málaga, Hotel NH, entre el 29 de septiembre y el 3 de octubre de 2023 bajo el auspicio de la International Society for Horticultural Science, está organizado por el Instituto de Hortofruticultura Subtropical y Mediterránea La Mayora (IHSM La Mayora)
El próximo domingo 24 de septiembre se celebra Almogía el Día de la Almendra…
Los chefs Benito Gómez, Bardal, con 2 estrellas Michelin, Fernando Villasclaras, El Lago, una estrella Michelin, se suman al proyecto Gastronomía de Canillas para seguir posicionando el chivo como producto gourmet.
Como cada tercer domingo de septiembre el pueblo de la Axarquía El Borge, con poco más de 1000 habitantes y
conocido por su producción de pasas, celebra “El Día de la Pasa”
Este sábado 16 y domingo 17 de septiembre, se celebra en Casabermeja la 14 edición de la Fiesta de la cabra malagueña, evento que gira en torno a la gastronomía local con degustaciones, talleres de cocina, catas, mercadillos, actividades con ganado…
El académico, también presidente de la Academia Madrileña de Gastronomía, sustituye en el cargo a Lourdes Planas, que presidía la institución desde el año 2020.
Los Reyes, restaurante situado en el distrito de Cruz de Humilladero de Málaga, concretamente en la calle Río Cabrera 3, ha ganado el “Premio a la Mejor Paella cocinada fuera de la Comunidad Valenciana”
El Consejo Regulador de las Denominaciones de Origen Málaga, Sierras de Málaga y Pasas de Málaga, junto con la Diputación Provincial de Málaga, acaba de anunciar la segunda edición de “Málaga, la mar de vinos”
Un encuentro organizado por el Ayuntamiento de Rincón de la Victoria con el apoyo de la Diputación Provincial de Málaga y de su marca gastronómica, Sabor a Málaga.
Alozaina, municipio perteneciente a la Comarca de Sierra de las Nieves, celebra próximamente sus fiestas con diferentes eventos en torno a la aceituna…
En septiembre, tradicional mes de las viñas y viñeros, seguimos con las fiestas dedicadas al vino y en este caso, el 10 de septiembre de 2023, como cada segundo domingo de septiembre, Moclinejo celebra su Fiesta de Viñeros
A los 91 años de edad ha fallecido Pepa Baeza, que fundó hace más de 50 años Casa Pepa y se encargó de sus fogones hasta su jubilación…
Lo característico de esta fiesta es la pisa de la uva para extraer el primer vino mosto del año, que seguidamente es ofrecido a visitantes y amigos para su degustación…
El municipio de la Axarquía celebra mañana, sábado 2 de septiembre, la edición número 53 de la Fiesta del Ajoblanco de Almáchar, declarada de interés turístico nacional en Andalucía y de singularidad turística provincial.
El municipio de Rincón de la Victoria celebra, desde este martes 5 de septiembre al 10 de septiembre, la Fiesta del Boquerón Victoriano…
El encuentro mensual que la Academia Gastronómica de Málaga ha celebrado este mes de agosto, ha tenido lugar en en el restaurante Promesa, del hotel MS Maestranza….
Hoy tenemos con nosotros al cocinero Dani Carnero, galardonado por la Academia Gastronómica de Málaga con el Premio al Mejor Restaurante 2020 y Mejor Chef 2018, y uno de los cocineros que mejor representa la gastronomía malagueña actual…
¡Subscríbete!
Academia Gastronómica de Málaga