Actualidad

Pagan 1.900 euros por el mejor Tomate Huevo de Toro

agosto 16, 2023

La familia García Fernández ha ganado el concurso celebrado en Coín al mejor Tomate Huevo de Toro, tras una cata-concurso…

Cata, concurso y subasta del Tomate Huevo de Toro en Coín

agosto 10, 2023

Uno de los productos más emblemáticos y apreciados de Málaga y que está ahora en plena temporada, el Tomate Huevo de Toro, tendrá el próximo martes 15 de agosto en el parque de San Agustín de Coín…

El 15 de agosto llega la Noche del Vino de Cómpeta

agosto 10, 2023

Fiesta declarada de Interés Turístico Nacional de Andalucía que comienza el próximo 15 de agosto por la mañana con la misa en honor a la patrona del pueblo, la Virgen de la Asunción…

Alfonso Marín, Los Leones, gana la IX edición del Concurso de Espetos de la Costa del Sol

agosto 7, 2023

El concurso, que ha contado con nuestro académico Manuel Duarte como miembro del jurado, se ha celebrado en el Oasis de Costa Lago de Playamar de Torremolinos, y ha contado con más de 20 participantes, entre ellos dos mujeres…

Encuentro de la Academia en el restaurante Eme de Mariano RS

agosto 1, 2023

El encuentro mensual que la Academia Gastronómica de Málaga ha celebrado este mes de julio, ha tenido lugar en en el restaurante Eme de Mariano RS

Comienza la Ruta Gastronómica del Tomate Huevo de Toro 2023

julio 27, 2023

Un año más la Asociación Tomate Huevo Toro, Frutas y Verduras del Guadalhorce organiza en plena temporada y con el apoyo de Diputación de Málaga, Sabor a Málaga, la Ruta Gastronómica del Tomate Huevo de Toro 2023

La Academia Gastronómica de Málaga con la Fiesta del Boquerón de Rincón de la Victoria

julio 27, 2023

La Academia Gastronómica de Málaga, junto con otras entidades y colectivos dedicados a la gastronomía, ha firmado un acuerdo con el ayuntamiento de Rincón de la Victoria…

Visita de la Academia al Asador El Puerto, en Caleta de Vélez

julio 5, 2023

El almuerzo mensual de julio de la Academia gastronómica de Málaga se ha celebrado en el Asador El Puerto, magnífico restaurante situado en la Caleta de Vélez

Abre el restaurante La Pérgola en el Club Mediterráneo

julio 5, 2023

El grupo Tercer Acto, liderado por Antonio Banderas y Pablo Gonzalo, acaba de inaugurar un nuevo establecimiento en el malagueño Club Mediterráneo

Charo Carmona: “La cocina malagueña debe mirar a sus orígenes”

junio 29, 2023

Charlamos con Charo Carmona, propietaria y cocinera del restaurante Arte de Cozina, con un Sol Repsol, y gran defensora del legado de la cocina tradicional malagueña en la comarca de Antequera.

Los nuevos Soletes de la Guía Repsol en Málaga

junio 29, 2023

En total, 14 nuevos Soletes, la categoría de plata de la guía Repsol, han caído en la provincia de Málaga, seis de ellos en la capital

Marina Playa gana la VI Ruta del Espeto

junio 28, 2023

El chiringuito Marina Playa, situado en Torre de Benagalbón, ha ganado la VI edición de la Ruta del Espeto,

Final de la VI Ruta del Espeto

junio 27, 2023

La VI Ruta del Espeto, que organiza el suplemento gastronómico Málaga en la Mesa, de Sur, y que está patrocinado por Sabor a Málaga y la Diputación de Málaga, celebra hoy gran final con los cinco establecimientos elegidos entre los más de 40 que optaban a ello

Los 50 Mejores Restaurantes del Mundo

junio 21, 2023

Ayer, 20 de junio, tuvo lugar en Valencia la gala World’s 50 Best Restaurants 2023 en donde se hace pública la lista con la clasificación de los 50 mejores restaurantes del mundo…

Pilar Salas, nueva directora de 7Caníbales

junio 19, 2023

La periodista malagueña Pilar Sala, hasta ahora responsable de Gastronomía en la Agencia EFE, acaba de ser nombrada directora de 7Caníbales, uno de los medios gastronómicos de referencia en habla hispana…

Las instituciones de Málaga valoran el gran impacto mediático del espeto en Google

junio 13, 2023

El popular buscador dedica este lunes su ‘doodle’ al espeto de sardinas típico de Málaga según afirma la cuenta de Google España en Twitter…

Google rinde homenaje al espeto malagueño

junio 12, 2023

El popular buscador dedica este lunes su ‘doodle’ al espeto de sardinas típico de Málaga según afirma la cuenta de Google España en Twitter…

Sábado 10 de junio, Mercado de Cerezas en Alfarnate y mucho más

junio 8, 2023

El Ayuntamiento de Alfarnate, que anualmente celebra en estas fechas el “Día de la Cereza”, informa que debido a la considerable bajada en la recolección de este fruto, no celebrará la edición de este año.

Día del Sumiller con Carlos Buxó, de Kaleja

junio 3, 2023

Aprovechando que hoy, 3 de junio, es el Día del Sumiller, hemos charlado con Carlos Buxó, sumiller del restaurante malagueño Kaleja, que cuenta con una Estrella Michelin, sobre su profesión, los vinos de Málaga… Un auténtico placer.

Tres restaurantes de Málaga, entre los mejores “casual” de Europa

junio 2, 2023

La guía “Opinionated About Dining” (OAD) creada por el empresario norteamericano y aficionado a la gastronomía Steve Plotnicki ha comenzado a publicar sus listados con los mejores restaurantes de diferentes zonas y estilos.

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