Un restaurante de Málaga finalista en el Campeonato al Mejor Flan del Mundo en Madrid Fusión
El flan de Tragatá, el proyecto gastronómico dirigido por Benito Gómez con un local en Ronda y otro en Málaga, ha sido seleccionado como finalista en el primer Campeonato al Mejor Flan del Mundo, que se celebrará el 27 de enero de 2026 durante el congreso Madrid Fusión. El certamen nace con la idea de […]
La Academia Gastronómica de Málaga reconoce a los mejores restaurantes y profesionales de la provincia en su Entrega de Premios 2025
Restaurante El Puerto; Víctor Hierrezuelo; El Yerno; Mesón de Andrés; Manuel Alba; Taberna del Puerto; Marco Trujillo y Maychoco serán los galardonados este año
La Venta Españita cierra definitivamente
La popular Venta Españita, que empezó de forma sencilla, junto a un almacén de paja en la antigua carretera de Málaga a Casabermeja, ha cerrado sus puertas…
Dulces de Navidad de los conventos de Málaga
La provincia de Málaga posee una indudable tradición en cuanto a elaboración de dulces artesanales de Navidad, y los conventos de clausura de diferentes órdenes, como Clarisas, Carmelitas Descalzas o Franciscanas
Llega la Fiesta de la Zanahoria Morá de Cuevas Bajas
El municipio de Cuevas Bajas celebra este domingo 7 de diciembre la Fiesta de la Zanahoria Morá, un evento reconocido como Fiesta de Singularidad Turística Provincial por la Diputación de Málaga…
Pez Lola representará a Málaga en el Campeonato de Tapas y Pinchos de Madrid Fusión 2026
La final de la Ruta de la Tapa “Sentir Málaga Tapa a Tapa” se celebró este martes en la Fábrica de Cervezas San Miguel. En el acto se anunció la tapa que representará a Málaga en el Campeonato Oficial de Tapas y Pinchos 2026
Llega a Ronda: vuelve la Muestra de Repostería Conventual de Málaga
El Palacio de Congresos de Ronda acogerá los días 6, 7 y 8 de diciembre la III Muestra de Repostería Conventual de la Provincia de Málaga, un encuentro único que reúne los dulces tradicionales elaborados artesanalmente en conventos y monasterios de clausura
La Gran Feria Sabor a Málaga 2025 vuelve al Paseo del Parque con récord de participación
La Gran Feria Sabor a Málaga regresará este año al Paseo del Parque durante el puente de la Constitución, consolidándose como una de las citas agroalimentarias más destacadas de la provincia. Del jueves 4 al martes 9 de diciembre,
Encuentro gastronómico de la Academia en El Puerto, Casabermeja
Los miembros de la Academia Gastronómica de Málaga han tenido su tradicional almuerzo mensual en El Puerto, Casabermeja, un restaurante inaugurado en 1990…
Pablo Caballero, de La Antxoeta: “la cocina malagueña ha sabido mezclar a la perfección su rica tradición con las aportaciones que han llegado de fuera”
Charlamos con Pablo Caballero Larios, chef y copropietario, junto con Cristina Socorro, del restaurante La Antxoeta. Un pequeño bistró situado en el Soho de Málaga…
