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Es tiempo de espetos de sardinas

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El espeto de sardinas es uno de los platos más emblemáticos de la Costa del Sol y una auténtica seña de identidad de la gastronomía malagueña. No hay experiencia más malagueña que disfrutarlo junto al mar, en cualquiera de los tradicionales chiringuitos repartidos por las playas del litoral. El espeto es una forma ancestral de […]

El restaurante La Antxoeta gana la ‘Medalla de Oro’

Antxoeta Pablo Cristina

Este restaurante ‘canalla, que fusiona gastronomía y cocina de mercado con el mejor #RockandRoll’, acaba de ser galardonado con la ‘Medalla de Oro’ de los Premios Nacionales de Gastronomía 2025 que Radio Turismo concede desde hace 40 años

Nuevos «Soletes» de la Guía Repsol en Málaga

La Guía Repsol otorga la distinción “Solete”, a esos establecimientos que ofrecen buena calidad y ambiente a precios accesibles o, según afirma la propia guía, “chiringuitos y terrazas; cafeterías, heladerías y pastelerías; bares, tascas y barras…

La Plata Casa Matilde y El Yerno, ganadores del II Concurso de Fritura Malagueña

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La Plata Casa Matilde, de Benajarafe ha ganado el premio a ‘Mejor Fritura Malagueña’ en este certamen organizado por la Academia Gastronómica de Málaga Por su parte, El Yerno, de Málaga capital ha resultado vencedor en la categoría de ‘Mejor fritura de boquerones’ La iniciativa ha sido posible gracias a la colaboración y patrocinio de […]

¡Estás a un paso de convertirte en uno de los grandes nombres de la fritura malagueña!

Si crees que tu fritura tiene ese punto justo de sabor, textura y tradición que la hace inolvidable… este concurso es para ti.

Completa el siguiente formulario y entra en la selección de participantes del II Concurso de Fritura Malagueña.
¡La Costa del Sol está lista para probar tu receta!