Tragatá llega a Málaga
El restaurante rondeño Tragatá que dirige Benito Gómez, propietario también de Bardal con dos estrellas Michelin, acaba de inaugurar su precioso local de Málaga en los bajos del mítico edificio de La Equitativa que actualmente está ocupado por el hotel Soho Boutique. La oferta gastronómica parte de la carta original del local de Ronda, como […]
Tertulia gastronómica sobre el Tomate Huevo de Toro
La Asociación de Productores Tomate Huevo Toro, Frutas y Verduras del Guadalhorce, situada en Pizarra, organiza una interesante Tertulia Gastronómica bajo el sabroso título de “Tomate Huevo Toro Guadalhorce»…
El Pimpi Marbella, la tradición continúa
El Pimpi, mítica taberna malagueña con 50 años de historia, ha abierto un nuevo local en Marbella, concretamente en el Hotel Puente Romano Beach Resort, que se ha inaugurado recientemente con la presencia de personalidades como Antonio Banderas o Ángeles Muñoz, alcaldesa de Marbella. Se trata de un local de cuidado diseño que complementa la […]
La Academia Gastronómica de Málaga anuncia su colaboración con Cajamar como patrocinador oficial
La Academia Gastronómica de Málaga y Cajamar han firmado un convenio de colaboración por el que la entidad será el patrocinador oficial de la institución malagueña durante todo el 2024. Se trata de una alianza estratégica con Cajamar, consolidando así su compromiso compartido con la promoción y el desarrollo de la gastronomía local. Esta asociación […]
VI edición de los Premios El Delantal, de La Opinión de Málaga
Ayer tuvo lugar en la Fábrica de Cerveza Victoria la gala de entrega de Los Premios El Delantal, que reciben su nombre del suplemento gastronómico del periodico La Opinión…
Villanueva del Rosario celebra el IX Día de la Tagarnina
Mañana 6 de abril se celebra en el municipio de Villanueva del Rosario la novena edición de su tradicional fiesta del Día de la Tagarnina, esos deliciosos cardos silvestres que son ideales para elaborar guisos, potajes, tortillas y otras recetas.
5 productos de primavera de la huerta malagueña
Llega la primavera a nuestra provincia, y con ella son muchos los productos de temporada que alcanzan su punto óptimo de consumo…