Muere Simón Padilla, mítico cocinero del Hotel Marbella Club
El cocinero de origen jienense, pero marbellí de adopción, ha fallecido a los 77 años víctima de un cáncer, y nos deja una trayectoria de más de 60 años dedicada a la cocina…
Una malagueña en la final del Premio Promesas de la Alta Cocina 2024 de Cordon Bleu
Lucía García Sánchez, de la Escuela de hostelería de Benahavís de Málaga, tras clasificarse en una primera fase junto a otros 49 estudiantes de cocina, ha llegado a la gran final del XII Premio Promesas de la Alta Cocina 2024 de Cordon Bleu…
Llega la Fiesta de la Zanahoria Morá de Cuevas Bajas
Este fin de semana, del viernes 1 al domingo 3 de diciembre, tendrá lugar en el municipio malagueño de Cuevas Bajas esta fiesta dedicada a un producto singular y con fuerte arraigo en la zona como la zanahoria morá…
La Escuela de Hostelería de Benahavís destaca en el Premio Promesas de Le Cordon Bleu
La prestigiosa institución gastronómica Le Cordon Bleu, cuya filial española tiene sede en Madrid, ha dado a conocer los 50 estudiantes de cocina seleccionados para la siguiente fase de la XII edición del Premio Promesas de la Alta Cocina de Le Cordon Bleu España…