Dani Carnero: «La cocina malagueña debe dirigirse hacia la honestidad»
Hoy tenemos con nosotros al cocinero Dani Carnero, galardonado por la Academia Gastronómica de Málaga con el Premio al Mejor Restaurante 2020 y Mejor Chef 2018, y uno de los cocineros que mejor representa la gastronomía malagueña actual…
Pagan 1.900 euros por el mejor Tomate Huevo de Toro
La familia García Fernández ha ganado el concurso celebrado en Coín al mejor Tomate Huevo de Toro, tras una cata-concurso…
Cata, concurso y subasta del Tomate Huevo de Toro en Coín
Uno de los productos más emblemáticos y apreciados de Málaga y que está ahora en plena temporada, el Tomate Huevo de Toro, tendrá el próximo martes 15 de agosto en el parque de San Agustín de Coín…
El 15 de agosto llega la Noche del Vino de Cómpeta
Fiesta declarada de Interés Turístico Nacional de Andalucía que comienza el próximo 15 de agosto por la mañana con la misa en honor a la patrona del pueblo, la Virgen de la Asunción…
Alfonso Marín, Los Leones, gana la IX edición del Concurso de Espetos de la Costa del Sol
El concurso, que ha contado con nuestro académico Manuel Duarte como miembro del jurado, se ha celebrado en el Oasis de Costa Lago de Playamar de Torremolinos, y ha contado con más de 20 participantes, entre ellos dos mujeres…
Comienza la Ruta Gastronómica del Tomate Huevo de Toro 2023
Un año más la Asociación Tomate Huevo Toro, Frutas y Verduras del Guadalhorce organiza en plena temporada y con el apoyo de Diputación de Málaga, Sabor a Málaga, la Ruta Gastronómica del Tomate Huevo de Toro 2023
Abre el restaurante La Pérgola en el Club Mediterráneo
El grupo Tercer Acto, liderado por Antonio Banderas y Pablo Gonzalo, acaba de inaugurar un nuevo establecimiento en el malagueño Club Mediterráneo
Charo Carmona: “La cocina malagueña debe mirar a sus orígenes”
Charlamos con Charo Carmona, propietaria y cocinera del restaurante Arte de Cozina, con un Sol Repsol, y gran defensora del legado de la cocina tradicional malagueña en la comarca de Antequera.
Los nuevos Soletes de la Guía Repsol en Málaga
En total, 14 nuevos Soletes, la categoría de plata de la guía Repsol, han caído en la provincia de Málaga, seis de ellos en la capital
Marina Playa gana la VI Ruta del Espeto
El chiringuito Marina Playa, situado en Torre de Benagalbón, ha ganado la VI edición de la Ruta del Espeto,