El restaurante La Antxoeta gana la ‘Medalla de Oro’
Este restaurante ‘canalla, que fusiona gastronomía y cocina de mercado con el mejor #RockandRoll’, acaba de ser galardonado con la ‘Medalla de Oro’ de los Premios Nacionales de Gastronomía 2025 que Radio Turismo concede desde hace 40 años
El Balneario de los Baños del Carmen, premio Best Chiringuito 2025 de la revista Tapas
El Balneario de los Baños del Carmen, mítico establecimiento costero de la capital malagueña, fue designado ayer 7 de julio como «Tapas Best Chiringuito 2025» por Tapas Magazine, en un evento celebrado en el propio restaurante
Encuentro gastronómico de la Academia en El Canarias
El almuerzo gastronómico del mes de junio ha tenido lugar en La Carihuela, concretamente en el chiringuito El Canarias, histórico establecimiento fundado en 1962 por José Perez…
Nuevos «Soletes» de la Guía Repsol en Málaga
La Guía Repsol otorga la distinción “Solete”, a esos establecimientos que ofrecen buena calidad y ambiente a precios accesibles o, según afirma la propia guía, “chiringuitos y terrazas; cafeterías, heladerías y pastelerías; bares, tascas y barras…
José Carlos García reinterpreta sus clásicos para este verano
El chef malagueño José Carlos García propone un verano muy especial en su restaurante homónimo del Puerto de Málaga (una Estrella Michelin y dos Soles Repsol)
La Plata Casa Matilde y El Yerno, ganadores del II Concurso de Fritura Malagueña
La Plata Casa Matilde, de Benajarafe ha ganado el premio a ‘Mejor Fritura Malagueña’ en este certamen organizado por la Academia Gastronómica de Málaga Por su parte, El Yerno, de Málaga capital ha resultado vencedor en la categoría de ‘Mejor fritura de boquerones’ La iniciativa ha sido posible gracias a la colaboración y patrocinio de […]
La Academia Gastronómica de Málaga renueva su colaboración con Cajamar como patrocinador oficial
La Academia Gastronómica de Málaga y Cajamar han renovado su acuerdo de colaboración para 2025, consolidando una alianza estratégica que refuerza el impulso conjunto a la cultura gastronómica de la provincia de Málaga. Con este acuerdo, la entidad financiera continuará siendo patrocinador oficial de la institución decana de la gastronomía en España durante todo el […]
6ª Gala de la Hostelería de Málaga de MAHOS
El restaurante Skina de Marbella, la periodista Esperanza Peláez, el restaurante La Taberna de Mike Palmer, Leonor García-Agua y la Antigua Casa de Guardia recogen los galardones concedidos por la patronal en un acto presentado por Miguel Ángel Martín y Virginia Muñoz
La Academia pone en marcha el II Concurso de Fritura Malagueña ‘Fritos con Arte’
La iniciativa ha sido posible gracias a la colaboración y patrocinio de Diputación Provincial de Málaga, Sabor a Málaga; Junta de Andalucía, Gusto del Sur; Cervezas San Miguel y Morales y Godoy El concurso dará comienzo hoy jueves 12 de junio y se desarrollará durante diez días Málaga, 12 de junio de 2025.- La Academia […]
Comienza la Jornada de Sopas Frías del Restaurante Promesa
El Restaurante Promesa, ubicado en el Hotel MS Maestranza, en pleno corazón del barrio de La Malagueta, presenta su Jornada de Sopas Frías, una propuesta culinaria tan refrescante como creativa, que se celebrará del 12 al 29 de junio. La carta, elaborada con producto local y de temporada, invita a disfrutar del calor veraniego con […]
