La Gran Feria Sabor a Málaga 2025 vuelve al Paseo del Parque con récord de participación
La Gran Feria Sabor a Málaga regresará este año al Paseo del Parque durante el puente de la Constitución, consolidándose como una de las citas agroalimentarias más destacadas de la provincia. Del jueves 4 al martes 9 de diciembre,
Encuentro gastronómico de la Academia en El Puerto, Casabermeja
Los miembros de la Academia Gastronómica de Málaga han tenido su tradicional almuerzo mensual en El Puerto, Casabermeja, un restaurante inaugurado en 1990…
Pablo Caballero, de La Antxoeta: “la cocina malagueña ha sabido mezclar a la perfección su rica tradición con las aportaciones que han llegado de fuera”
Charlamos con Pablo Caballero Larios, chef y copropietario, junto con Cristina Socorro, del restaurante La Antxoeta. Un pequeño bistró situado en el Soho de Málaga…
Pablo Gonzalo, del Grupo Tercer Acto: «la gente es el principal valor que tenemos en nuestra provincia»
Nos encontramos con Pablo Gonzalo, personaje fundamental de la gastronomía malagueña. Es socio y cofundador, junto con Antonio Banderas, del Grupo Tercer Acto que actualmente dirige cinco restaurantes…
Llega Gastrowine, el festival enogastronómico en La Térmica
GastroWine es un festival enogastronómico que se desarrollará del 28 al 30 de noviembre en el Centro Cultural La Térmica y donde los vinos malagueños, la gastronomía local «made in Málaga» y la buena música nos acompañarán en un brindis a la provincia.
Colmenar celebrará este domingo su Fiesta del Mosto y la Chacina con miles de degustaciones
Colmenar celebra este domingo, 30 de noviembre, una nueva edición de su Fiesta del Mosto y la Chacina, y para la ocasión, el municipio repartirá 3.000 bocadillos de embutido y mil litros de mosto entre vecinos y visitantes…
Rocío Gálvez, de La Plata Casa Matilde: La gastronomía malagueña está destinada a ser una de las más reconocidas de España
Rocío es la jefa de cocina de La Plata Casa Matilde, imprescindible chiringuito situado en Benajarafe, y ganador del II Concurso De Fritura que organiza la Academia Gastronómica de Málaga…
Palodú celebra su primera estrella Michelin en una gala histórica para Málaga
El restaurante Palodú, dirigido por Cristina Cánovas y Diego Aguilar con su “Cocina Dual”, se ha convertido en la gran noticia gastronómica del año en Málaga al recibir su primera estrella Michelin…
Javier Ruiz, de La Milla: “Nuestra gastronomía es, sin duda, una de las mejores del mundo”
Charlamos con Javier Ruiz, chef del grupo La Milla, y responsable de los fogones de La Recaleta, en la playa de El Dedo, en El Palo, uno de los chiringuitos más interesantes de la Costa del Sol…
El Valle de Abdalajís celebra el 22 y 23 de noviembre su Fiesta del Pan Duro 2025
Un fin de semana para disfrutar de la cocina de aprovechamiento, la tradición panadera y la
diversión familiar…
