Pablo Gonzalo, del Grupo Tercer Acto: «la gente es el principal valor que tenemos en nuestra provincia»
Nos encontramos con Pablo Gonzalo, personaje fundamental de la gastronomía malagueña. Es socio y cofundador, junto con Antonio Banderas, del Grupo Tercer Acto que actualmente dirige cinco restaurantes…
Llega Gastrowine, el festival enogastronómico en La Térmica
GastroWine es un festival enogastronómico que se desarrollará del 28 al 30 de noviembre en el Centro Cultural La Térmica y donde los vinos malagueños, la gastronomía local «made in Málaga» y la buena música nos acompañarán en un brindis a la provincia.
Colmenar celebrará este domingo su Fiesta del Mosto y la Chacina con miles de degustaciones
Colmenar celebra este domingo, 30 de noviembre, una nueva edición de su Fiesta del Mosto y la Chacina, y para la ocasión, el municipio repartirá 3.000 bocadillos de embutido y mil litros de mosto entre vecinos y visitantes…
Rocío Gálvez, de La Plata Casa Matilde: La gastronomía malagueña está destinada a ser una de las más reconocidas de España
Rocío es la jefa de cocina de La Plata Casa Matilde, imprescindible chiringuito situado en Benajarafe, y ganador del II Concurso De Fritura que organiza la Academia Gastronómica de Málaga…
Palodú celebra su primera estrella Michelin en una gala histórica para Málaga
El restaurante Palodú, dirigido por Cristina Cánovas y Diego Aguilar con su “Cocina Dual”, se ha convertido en la gran noticia gastronómica del año en Málaga al recibir su primera estrella Michelin…
Javier Ruiz, de La Milla: “Nuestra gastronomía es, sin duda, una de las mejores del mundo”
Charlamos con Javier Ruiz, chef del grupo La Milla, y responsable de los fogones de La Recaleta, en la playa de El Dedo, en El Palo, uno de los chiringuitos más interesantes de la Costa del Sol…
El Valle de Abdalajís celebra el 22 y 23 de noviembre su Fiesta del Pan Duro 2025
Un fin de semana para disfrutar de la cocina de aprovechamiento, la tradición panadera y la
diversión familiar…
Diego René: Málaga lo tiene todo aceites, pescado, frutas, embutidos…
Charlamos con el chef Diego René, alicantino de nacimiento, y que no renuncia a sus orígenes, pero malagueño de adopción. Responsable la la cocina de varios restaurantes de Málaga…
Un queso malagueño entre los 51 mejores quesos del mundo
AGAMMASUR vuelve a situar a Málaga en lo más alto del panorama internacional tras obtener seis galardones en los World Cheese Awards 2025, celebrados en Berna (Suiza), el mayor certamen mundial dedicado al queso.
Torremolinos celebra una nueva edición de la Ruta de la Tapa 2025
El Ayuntamiento de Torremolinos, a través del Área de Turismo, organiza una nueva edición de la Ruta de la Tapa, que se celebrará del 14 al 23 de noviembre
