Comienza Alimentaria con gran presencia de Sabor a Málaga
Alimentaria 2024, que se celebra en Barcelona y abre hoy, lunes 18 de marzo, sus puertas hasta el 21 de marzo, es una de las ferias más importantes en el área de alimentación, y en esta edición cuenta con una destacada presencia de la gastronomía malagueña…
Celebración del XXVIII Encuentro Gastroarte en el restaurante «La Pérgola»
El pasado miércoles 13, la terraza del restaurante “La Pérgola del Mediterráneo” acogió el XXVIII Encuentro Gastronómico de Gastroarte en una gala en la que se pudo disfrutar de 19 pases creados y ejecutados por otros tantos cocineros…
Un malagueño elegido Mejor Sumiller de Andalucía
El malagueño Miguel Ángel Villanueva ha sido elegido como Mejor Sumiller de Andalucía. Así lo ha decidido el jurado profesional en una nueva edición del Concurso Mejor Sumiller de Andalucía 2024, en el que han participado una quincena de Sumilleres de las diferentes provincias andaluzas. Este certamen ha sido organizado por la Federación Andaluza de Asociaciones […]
Comienza la XIV edición de la Ruta de la Tapa de Campanillas
Hoy, 14 de marzo, comienza está popular Ruta de la Tapa, con 17 bares y restaurantes de Campanilla, que organiza la Asociación de Comerciantes FEDELHORCE y la Junta de Distrito de Campanillas…
Dos nuevos Soles Repsol para Málaga
La gastronomía malagueña sigue de enhorabuena y en la gala que se ha celebrado hoy, en el Auditorio y Palacio de Congresos El Batel de Cartagena, ha sumado dos nuevos Soles de la Guía Repsol, gracias al buen hacer de los restaurantes Palodú y Areia…
XII Ruta de la Tapa de Torre del Mar
En esta duodécima edición de la Ruta de la Tapa de Torre del Mar, que acaba el 17 de marzo, participan 24 restaurantes que ofrecen una bebida con su tapa correspondiente por 3,5 euros, además…
Encuentro de la Academia en Mesón Sabor Andaluz
La Academia Gastronómica de Málaga ha visitado en esta ocasión un restaurante, Mesón Sabor Andaluz, situado en Alcalá del Valle, en la provincia de Cadiz, pero muy cerca de Málaga…
Muere Simón Padilla, mítico cocinero del Hotel Marbella Club
El cocinero de origen jienense, pero marbellí de adopción, ha fallecido a los 77 años víctima de un cáncer, y nos deja una trayectoria de más de 60 años dedicada a la cocina…
Una malagueña en la final del Premio Promesas de la Alta Cocina 2024 de Cordon Bleu
Lucía García Sánchez, de la Escuela de hostelería de Benahavís de Málaga, tras clasificarse en una primera fase junto a otros 49 estudiantes de cocina, ha llegado a la gran final del XII Premio Promesas de la Alta Cocina 2024 de Cordon Bleu…
Pastelería Ramos reconocida con la Bandera de Andalucía
La Junta de Andalucía ha dado a conocer a los galardonados con la Bandera de Andalucía en 2024, y en la categoría de “Economía y la Empresa”, Pastelería Ramos Artesanos, situada en la Axarquía, recibirá la distinción gracias a su “contribución a que la torta de algarrobo sea…
