Los 50 Mejores Restaurantes del Mundo

Ayer, 20 de junio, tuvo lugar en Valencia la gala World’s 50 Best Restaurants 2023 en donde se hace pública la lista con la clasificación de los 50 mejores restaurantes del mundo…
Pilar Salas, nueva directora de 7Caníbales

La periodista malagueña Pilar Sala, hasta ahora responsable de Gastronomía en la Agencia EFE, acaba de ser nombrada directora de 7Caníbales, uno de los medios gastronómicos de referencia en habla hispana…
Las instituciones de Málaga valoran el gran impacto mediático del espeto en Google

El popular buscador dedica este lunes su ‘doodle’ al espeto de sardinas típico de Málaga según afirma la cuenta de Google España en Twitter…
Google rinde homenaje al espeto malagueño

El popular buscador dedica este lunes su ‘doodle’ al espeto de sardinas típico de Málaga según afirma la cuenta de Google España en Twitter…
Sábado 10 de junio, Mercado de Cerezas en Alfarnate y mucho más

El Ayuntamiento de Alfarnate, que anualmente celebra en estas fechas el “Día de la Cereza”, informa que debido a la considerable bajada en la recolección de este fruto, no celebrará la edición de este año.
Día del Sumiller con Carlos Buxó, de Kaleja

Aprovechando que hoy, 3 de junio, es el Día del Sumiller, hemos charlado con Carlos Buxó, sumiller del restaurante malagueño Kaleja, que cuenta con una Estrella Michelin, sobre su profesión, los vinos de Málaga… Un auténtico placer.
Tres restaurantes de Málaga, entre los mejores “casual” de Europa

La guía “Opinionated About Dining” (OAD) creada por el empresario norteamericano y aficionado a la gastronomía Steve Plotnicki ha comenzado a publicar sus listados con los mejores restaurantes de diferentes zonas y estilos.
Feria Sabor a Málaga en Antequera del 2 al 4 de junio de 2023

Mañana comienza este evento, que contará con numerosas actividades y tendrá lugar del viernes 2 al domingo 4 de junio de 2023 en el recinto ferial de Antequera, es una magnífica oportunidad para conocer los productos de “Sabor a Málaga”, el sabor que nos une, y comprarlos directamente a los productores.
Hoy es el “Día del Pescaito”… Te contamos cómo hacer la fritura perfecta

El “Día del Pescaíto” se celebra tradicionalmente el primer jueves del mes de junio, una costumbre muy malagueña que nació a finales de los años 80 del siglo pasado en Torremolinos.
La Academia visita Casa Abilio en Álora

Nuevo encuentro de la Academia Gastronómica de Málaga, como cada último viernes de cada mes, esta vez en el chiringuito Oasis Playa, en Fuengirola, en donde se impuso la medalla como nuevo académico a Luis de la Maza.