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La filosofía de Oliva se centra en ofrecer una cocina con raíces mediterráneas, pero abierta a influencias internacionales, apostando siempre por productos locales y de temporada
El restaurante Candeal, ubicado en el casco viejo de Marbella, es el proyecto personal del chef Pablo Rebollo, que abrió sus puertas en junio de 2023 con el objetivo de rescatar y reinventar la tradición gastronómica.
Bodega Restaurante Charolais, ubicado en pleno Fuengirola, es un referente gastronómico que desde su apertura en 1994 ha sabido combinar la riqueza de la cocina vasca con la tradición culinaria andaluza.
El restaurante Ta-Kumi de Marbella representa una fusión única de culturas y experiencias culinarias, posicionándose como uno de los referentes de la cocina japonesa en España…
La filosofía de Oliva se centra en ofrecer una cocina con raíces mediterráneas, pero abierta a influencias internacionales, apostando siempre por productos locales y de temporada
El restaurante Candeal, ubicado en el casco viejo de Marbella, es el proyecto personal del chef Pablo Rebollo, que abrió sus puertas en junio de 2023 con el objetivo de rescatar y reinventar la tradición gastronómica.
Bodega Restaurante Charolais, ubicado en pleno Fuengirola, es un referente gastronómico que desde su apertura en 1994 ha sabido combinar la riqueza de la cocina vasca con la tradición culinaria andaluza.
El restaurante Ta-Kumi de Marbella representa una fusión única de culturas y experiencias culinarias, posicionándose como uno de los referentes de la cocina japonesa en España…
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Academia Gastronómica de Málaga
Si crees que tu fritura tiene ese punto justo de sabor, textura y tradición que la hace inolvidable… este concurso es para ti.
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