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La Academia Gastronómica de Málaga ha visitado en esta ocasión un restaurante, Mesón Sabor Andaluz, situado en Alcalá del Valle, en la provincia de Cadiz,
El cocinero de origen jienense, pero marbellí de adopción, ha fallecido a los 77 años víctima de un cáncer, y nos deja una trayectoria de
Lucía García Sánchez, de la Escuela de hostelería de Benahavís de Málaga, tras clasificarse en una primera fase junto a otros 49 estudiantes de cocina,
La Junta de Andalucía ha dado a conocer a los galardonados con la Bandera de Andalucía en 2024, y en la categoría de “Economía y
Óscar El Ouaari del restaurante La Casamata, situado en la calle Alcalde Ronquillo en el malagueño barrio de Miraflores de los Ángeles, representará a nuestra
Santiago Domínguez, fundamental empresario de la hostelería en Marbella, que dirigió durante décadas, desde 1965, el restaurante que lleva su nombre, vuelve este miércoles 14
Maravillosa y emotiva jornada gracias a uno de los mejores menús degustación que se pueden disfrutar actualmente en Málaga, y que ha sido creado por
Ayer se presentó en el Hotel NH la Guía Macarfi de los mejores restaurantes de Málaga, que con Valencia ha empezado a formar parte de
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El congreso gastronómico Madrid Fusión ha premiado la calidad excepcional de los desayunos del Hotel Finca Cortesín, uno de los hoteles más reconocidos de España…
Primer encuentro gastronómico del año, con mucho “Sabor a Málaga”, en un restaurante lleno de encanto como es La Taberna del Puerto…
Un año más, y van tres de tres, un chef malagueño se ha hecho con el concurso de cocina marinera “Cocinando el Mar”, que organiza
La plataforma de reservas de restaurantes TheFork, ha publicado su Top 100 en España y el restaurante La Antxoeta, liderado por Pablo Caballero en los
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Hoy ha tenido lugar en el stand de la Junta de Andalucía de Fitur, la presentación del Foro Gastronómico “Málaga Cocina Calidad”, que tendrá lugar
Hoy se ha presentado en Diputación el esperado libro Salchichón Málaga con la presencia de su autor Samuel Perea junto con Lourdes Molina, responsable de
Coincidiendo con la celebración de la XXII Cumbre Internacional de Gastronomía, que tendrá lugar los próximos 29, 30 y 31 de enero, Madrid Fusión y
La Academia Gastronómica de Málaga ha reconocido a los mejores restaurantes y profesionales de toda la provincia en su Entrega de Premios 2023. En total
La Academia Gastronómica de Málaga entrega este sábado 13 de enero sus premios anuales en los que se reconoce a los mejores restaurantes, profesionales y
Veintiuna variedades de aceite han participado en esta edición del concurso, que está dotado con 24.500 euros y ofrece a las almazaras premiadas la oportunidad
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Academia Gastronómica de Málaga
Si crees que tu fritura tiene ese punto justo de sabor, textura y tradición que la hace inolvidable… este concurso es para ti.
Completa el siguiente formulario y entra en la selección de participantes del II Concurso de Fritura Malagueña.
¡La Costa del Sol está lista para probar tu receta!
