Araboka
El restaurante Araboka, anteriormente conocido como Eboka, cuenta ya con dos locales, uno en pleno centro y otro en calle Compositor Lehmberg Ruiz, que ellos mismos denominan como “casa de vinos y comidas”
Asador El Puerto
Situado en una zona eminentemente marinera como la Caleta de Vélez, el Asador El Puerto apuesta por una cocina más propia del norte de España, como son las carnes a la brasa y los asados, así como guisos, ensaladas y otros entrantes, que elabora de manera magistral.
El Yerno
Una animada e informal barra situada en el mercado de Atarazanas de Málaga, su propietario, Paco, se nutre cada día de los mejores pescados y mariscos que encuentra para ofrecer raciones de pescados y mariscos, que elabora de manera impecable, ya sea en fritura, a la plancha o cocido.
Marisquería ‘El Cateto’
Marisquería de barrio situada en Ciudad Jardín que es conocida por la calidad de su producto, excelente fritura y plancha.
Restaurante Bienmesabe
Este restaurante se ubica en una de las zonas más nuevas de la capital malagueña, en Teatinos. Se trata de un local regentado por el antequerano Juan Manuel Vegas quien lo abrió en 2008. Cabe señalar que este mismo empresario abrió después un local en su ciudad natal con el mismo nombre y que cuenta con una privilegiada ubicación, enclavándose en la monumental plaza de la Real Colegiata de Santa María. Javier Cuberos está al frente de la cocina del restaurante de Málaga.
Casa de Botes
De su pequeña cocina salen grandes platos muy aclamados. En su concepto gastronómico caben guisos marineros muy atrevidos y platos marengos creativos que se alejan de la clásica oferta de una marisquería o local de pescado frito típicos de Málaga.
Rocío Tapas y Sushi
Uno de los establecimientos de culto de la cocina japonesa por excelencia en Málaga es Rocío Tapas y Sushi. Un local que tiene una historia tan única como fascinante.
La Taberna de Mike Palmer
La Taberna está ubicada en un enclave casi imposible, el Club Hípico El Pinar, a las afueras de la capital malagueña. Se trata de un local de aires rústicos, con una agradable terraza y un salón acogedor. La decoración es cuidada y de cierto aire bucólico.
Su carta es una vuelta a los orígenes del chef que delatan un extraordinario virtuosismo disfrazado de sencillez. Técnica y producto para lograr propuestas que ya son imprescindibles en el panorama gastronómico malagueño.
Ziklo Restaurant
Arte de Cozina
Galardonado con un Sol Repsol en 2022. Es un reducto de exquisito cuidado por el legado cultural gastronómico de la Comarca de Antequera; en el que se rescatan recetas antiquísimas, casi olvidadas del día a día y, completamente extintas de las cocinas profesionales. Arte de Cozina es, por tanto, un viaje culinario en el tiempo de la mano de Charo Carmona.
