Aceitunas Bravo

Esta empresa malagueña ubicada en la localidad de Alhaurín El Grande está especializada en el aderezo de la Aceituna Manzanilla Aloreña, autóctona del Valle del Guadalhorce y considerada una de las mejores de España; siendo la primera variedad de nuestro país en conseguir la Denominación de Origen Protegida. Sin embargo, no es la única variedad con la que trabajan. Manzanilla, gordales o chupadedos se unen, junto a otros encurtidos, conservas, especias, salazones, frutos secos o legumbres, para formar su amplio catálogo.

Su filosofía

Entre los productos más destacados de aceitunas aliñadas están, además de la Aloreña, con aceite, las rellenas de almendras o ajos o las bravas. Coliflor, altramuces, cebollitas y guindillas se encuentran entre los encurtidos que producen.

Aceitunas Bravo no sólo vende en nuestra provincia, también exporta a países como República Dominicana; Canadá; Bélgica; Alemania; Francia; Inglaterra; Holanda o Letonia en diferentes tipos variedades y formatos. Además de tener capacidad de producción para marca blanca bajo pedido.

Esta gran firma malagueña cuenta como producto estrella la aceituna Aloreña, debido, en buena parte, a su vinculación con su zona de producción y al carácter tradicional de su elaboración. Eso sí, la comercializan exclusivamente bajo la marca Brabur.

Aceitunas y Encurtidos Bravo S.L. es una empresa familiar con más de 30 años de experiencia, que ha sabido innovar y mantener la tecnología necesaria para poder llegar al gran volumen de venta y exportaciones actuales. Lo que sitúa a Málaga y sus productos malacitanos en un lugar privilegiado.

La historia de esta enseña tiene su origen en José Bravo Solano, quien logra conseguir hacer realidad su sueño y fundar en 1976 Aceitunas y Encurtidos Bravo. A lo largo de los años la empresa creció y con ello sus instalaciones, siendo actualmente referentes en el interior de la provincia y la Costa del Sol.

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