Bodegas Krauel es una de las casas históricas del vino vinculadas a Málaga, con una trayectoria que hunde sus raíces en el comercio europeo desde finales de la Edad Media y que ha sabido recuperar en la actualidad parte de ese legado familiar.
La filosofía actual de Bodegas Krauel se apoya precisamente en esa idea de continuidad: rescatar fórmulas antiguas, respetar los métodos tradicionales y poner en valor el patrimonio vinícola familiar. Este enfoque se refleja especialmente en su vermut, elaborado a partir de una receta original de 1892 desarrollada por Carlos J. Krauel Marra. Se trata de un producto basado en vino Pedro Ximénez
criado en roble, al que se incorporan botánicos y especias siguiendo fórmulas históricas. El resultado es un vermut complejo, con notas de cacao, especias, cítricos y matices balsámicos.
