El Hotel Finca Cortesín, en Casares, “Mejor desayuno de hotel” en Madrid Fusión
El congreso gastronómico Madrid Fusión ha premiado la calidad excepcional de los desayunos del Hotel Finca Cortesín, uno de los hoteles más reconocidos de España…
Juanjo Carmona, de Cávala, gana el concurso “Cocinado el Mar” de Madrid Fusión
Un año más, y van tres de tres, un chef malagueño se ha hecho con el concurso de cocina marinera “Cocinando el Mar”, que organiza el congreso Madrid Fusión. En esta ocasión Juanjo Carmona, del restaurante Cávala, se ha hecho con el galardón…
Dos restaurantes malagueños, finalistas del Campeonato de patatas bravas de Madrid Fusión
Coincidiendo con la celebración de la XXII Cumbre Internacional de Gastronomía, que tendrá lugar los próximos 29, 30 y 31 de enero, Madrid Fusión y «Tinto de Verano La Casera» organizan la primera edición del Campeonato Nacional para elegir las mejores patatas bravas…
Javier Ruiz, de La Milla, también gana el premio al mejor «Bocadillo de Autor» en Madrid Fusión
Su bocadillo de pan de cerveza con perdiz en escabeche, verduras encurtidas y paté de perdiz, se ha alzado con el primer premio del X «Concurso Bocadillos de Autor»
Javier Ruiz, de La Milla, gana el concurso «Cocinando el Mar» en Madrid Fusión
Javier Ruiz Portillo, chef de La Milla (Marbella) se acaba de proclamar vencedor de la segunda edición del concurso «Cocinando el Mar» (Madrid Fusión) gracias a su «torrija empapada en gazpachuelo»
Arranca Madrid Fusión 2023 con gran presencia malagueña
Hoy lunes 23 de enero se inaugura la edición XXI de Madrid Fusión bajo el sugerente lema “Sin límites. No limits”
